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判断题
凡是能被嗅觉和味觉感觉出芳香气息或滋味的物质的物质都属于香料。
A
对
B
错
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考题
填空题肉的风味主要有肉的()和香味所组成,滋味的呈味物质是非挥发性物质,主要靠人的舌面味蕾(味觉器官)所感知,有神经传导到大脑反映出味觉。()的呈味物质主要有挥发性的芳香物质通过人的嗅觉细胞感知,再由神经传导到大脑产生芳香感觉。
考题
判断题嗅觉:小儿7—8月能分辨出芳香的刺激A
对B
错
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