网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
歌德称之为“是我骨中的一根骨，肉中的一块肉”的作品是（）
A

《爱格蒙特》 

B

《伊菲格尼亚在陶里斯》 

C

《拖夸多•塔索》 

D

《赫尔曼和窦绿苔》

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题歌德称之为“是我骨中的一根骨，肉中的一块肉”的作品是（）A 《爱格蒙特》B 《伊菲格尼亚在陶里斯》C 《拖夸多•塔索》D 《赫尔曼和窦绿苔》” 相关考题
考题 在"若令服食终日，则肉骨腾飞中，"肉骨腾飞"之义为( )A、指成仙B、惨死C、喻身体轻捷D、上天
查看答案
考题 下列属于五行中金的是A、脉B、筋C、肉D、骨E、皮
查看答案
考题 关于国内与国外生产的肉味香精的原料来源,下列说法正确的是()。 A.国内生产的肉味香精原料来源于肉或骨而国外采用非肉源B.国外生产的肉味香精原料来源于肉或骨而国内采用非肉源C.国内与国外生产的肉味香精原料均来源于肉或骨D.国内与国外生产的肉味香精均采用非肉源
查看答案
考题 无骨猪排是由去骨的( ) 加工制成的。A.里脊肉B.外脊肉C.后臀尖肉D.后腿肉
查看答案
考题 T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。A.脊肉B.里脊肉C.脊肉、腰子D.脊肉、里脊肉
查看答案
考题 （）说《塔索》是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把塔索比作“提高了的维特”。
查看答案
考题 整料脱骨操作要求是：下刀准确，进刀贴骨，骨不带肉，（），外皮完整。A、肉中夹骨B、肉中无骨C、骨肉稍连D、肉中带骨
查看答案
考题 在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下偏差≦3%。A、3.5%；10%B、5%；10%C、3.5%；8%D、5%；8%
查看答案
考题 骨在肉中占有多大比例？
查看答案
考题 骨中之骨，肉中之肉
查看答案
考题 鸡胸肉是全无骨的，是鸡身最嫩滑部位，肉纹幼细而廋肉多，适宜拉丝、切片。
查看答案
考题 无骨猪排是由去骨的（）加工制成的。A、里脊肉B、外脊肉C、后臀尖肉D、后腿肉
查看答案
考题 无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的。
查看答案
考题 分割与剔骨整理下刀要准确，力求做到（），肉中无碎骨。A、骨不带肉B、分档准确C、分档快速D、卫生安全
查看答案
考题 T骨牛扒是一块由脊骨和（）等构成的大块牛扒。A、脊肉B、里脊肉C、脊肉、腰子D、脊肉、里脊肉
查看答案
考题 鸡身最嫩的一块肉是（）。A、鸡脯肉B、鸡翅中C、鸡牙子D、栗子肉
查看答案
考题 羊腱子肉肉瘦筋多，肉中（），属三级羊肉。A、筋多B、脂肪多C、夹筋D、骨多
查看答案
考题 鸡爪的骨、筋、皮多，（）。A、肉老B、肉少C、肉多D、无肉
查看答案
考题 在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。A、瘦肉B、肥肉C、肉骨D、肝脏
查看答案
考题 无骨猪排是由去骨的里脊肉加工制成的。
查看答案
考题 “五体”中，与肾相合的是（）A、骨B、脉C、皮D、肉
查看答案
考题 歌德说（）是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把 （） 比作“提高了的维特”。
查看答案
考题 一屠晚归，担中肉尽，止有剩骨。
查看答案
考题 歌德称之为“是我骨中的一根骨，肉中的一块肉”的作品是（）A、《爱格蒙特》B、《伊菲格尼亚在陶里斯》C、《拖夸多•塔索》D、《赫尔曼和窦绿苔》
查看答案
考题 单选题在“若令服食终日，则肉骨腾飞中，“肉骨腾飞”之义为（）A 指成仙B 惨死C 喻身体轻捷D 上天
查看答案
考题 填空题（）说《塔索》是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把塔索比作“提高了的维特”。
查看答案
考题 填空题歌德说（）是他“骨中的骨，肉中的肉”，并把 （） 比作“提高了的维特”。
查看答案
热门标签
最新试卷