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单选题
称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量()
A

15.78%

B

1.58%

C

1.6%

D

0.002%


参考答案

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