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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
做米饭时加入什么可以使米饭更香甜?
A

白酒

B

米酒

C

葡萄酒

D

啤酒


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 制作黄油米饭时,米饭应用()炒透。A.黄油B.大油C.色拉油D.橄榄油

考题 ()是指在普通米饭的基础上再加工,或米、菜混制,或糯米与荤素配料、甜味配料烹制而成的一类米饭,也称花色米饭。 A.焖饭B.风味米饭C.盒蒸米饭D.捞蒸米饭

考题 米饭按风格可分为普通米饭(白饭)和风味米饭(花色米饭)两种。

考题 红色歌谣:“红米饭那个南瓜汤”是井冈山革命根据地军民的真实写照,其中“红米饭”指的就是现在的什么?

考题 煮同样多的米饭功率大的电饭锅更省电

考题 以下哪个不属于微压烹饪能够实现的功能()。A、喷香米饭B、香甜蛋糕C、营养蒸D、无水炖鸡

考题 米饭在嘴巴中会变甜主要是因为()。A、米饭本来就甜的B、嘴巴里有糖C、米饭和唾液反应的结果

考题 煮同样多的米饭,功率大的电器更省电。

考题 铝锅或不锈钢锅焖米饭,米饭总是粘着在锅底部,即不易清洗锅具,又浪费粮食。那么用什么方法可以不粘锅呢?

考题 吃米饭时有一股淡淡的甜味,这是因为米饭里含有什么()A、淀粉B、蛋白质C、维生素C

考题 ()的特点是饭质松散利口,但营养损失较多。A、捞蒸米饭B、盒蒸米饭C、焖制米饭D、蒸箱蒸米饭

考题 制作黄油米饭时,米饭应用()炒透。A、黄油B、大油C、色拉油D、橄榄油

考题 下列属于花色米饭的是()。A、八宝饭B、籼米饭C、粳米饭D、糯米饭

考题 Braised rice译为中文意思是()A、炒米饭B、蒸米饭C、焖米饭D、煮米饭

考题 制作焖米饭时,应加入适量的白色基础汤。

考题 米饭按风格可分为()和风味米饭两种。A、籼米饭B、粳米饭C、糯米饭D、普通米饭

考题 制作黄油米饭时,应加入适量的布朗基础汤。

考题 制作东方式炒饭时,蒸熟的米饭应加入鲜奶油搅拌均匀。

考题 吃到嘴里的米饭为什么越嚼越甜?

考题 在煮米饭时,为达到口感松散、营养价值高的目的,应提倡做捞米饭。

考题 判断题煮同样多的米饭,功率大的电器更省电。A 对B 错

考题 判断题在煮米饭时,为达到口感松散、营养价值高的目的,应提倡做捞米饭。A 对B 错

考题 单选题做米饭时加入什么可以使米饭更香甜?A 白酒B 米酒C 葡萄酒D 啤酒

考题 判断题比起米饭,我更爱吃面条。★他最爱吃米饭。A 对B 错

考题 单选题男:忙了一天了,你想吃点儿什么?女:米饭或者面条都可以。问:女的不想吃什么?A 米饭B 面条C 面包

考题 问答题软罐头米饭和无菌包装米饭的加工工艺有什么不同?

考题 单选题根据上文,葡萄酒的用处是什么?A 可以用来淘米B 帮助存放火腿C 帮助减轻醋味D 可使米饭香甜

考题 单选题男:快下班了,晚上我们吃米饭怎么样?女:中午就吃的米饭,晚上我想吃面条。问:女的晚饭想吃什么?A 面包B 米饭C 面条