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填空题
罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()等三种方式。

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考题 在实际的教学过程中,主要有三种直观方式:_________、模像直观和言语直观。

考题 热量传递有三种基本方式:热传导、对流辐射。

考题 传热的三种方式是热传导、对流、辐射,冷却塔利用的传热方式是热传导。

考题 热传导的三种基本方式是:热传导、对流传热和辐射传热。

考题 蒸、炸等烹调方法烹制过程中的传热方式是热传导。

考题 罐头在加热杀菌过程中传热的三种方式:()、对流、()

考题 传动方式有三种:热传导、热对流和()。

考题 传热方式主要有以下三种:热传导、对流传热、热辐射。

考题 加热炉有热传导、对流、辐射三种传热方式。

考题 传热的方式有三种,热传导、对流传热、辐射。

考题 传热的基本方式有热传导、热对流、热辐射三种。

考题 罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。

考题 在实际的教学过程中,主要有三种直观方式,即实物直观、()和()。

考题 传热方式有()、热传导、()三种。

考题 影响罐头食品杀菌效果的因素主要有哪些?

考题 金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?

考题 低酸性食品常以pH值()来划分,低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理,并以()作为杀菌对象菌。

考题 罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为()和()两类; 按杀菌时的操作压力可以分为()式和()式两类。

考题 罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()等三种方式。

考题 罐头食品的传热方式有()等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠()方式传热,红烧肉罐头以()方式传热。

考题 传热有三种不同方式:热传导、热对流、热辐射传热有三种不同方式:热传导、热对流、热辐射。

考题 填空题罐头在加热杀菌过程中传热的三种方式:()、对流、()

考题 填空题低酸性食品常以pH值()来划分,低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理,并以()作为杀菌对象菌;

考题 问答题影响罐头食品杀菌效果的因素主要有哪些?

考题 填空题罐头食品的传热方式有()等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠()方式传热,红烧肉罐头以()方式传热。

考题 问答题金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?

考题 填空题罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。