考题
经分析测定，鸡腿蘑中蛋白质含量是大米的3.0倍、小麦的2.0倍、牛肉的1.2倍、猪肉的()。A、1.5倍B、2.5倍C、3.5倍D、4.5倍
考题
下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑
考题
鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
考题
下列食用菌是木腐菌的是（）A、人鸡腿菇B、草菇C、金针菇D、竹荪
考题
侧耳属中的金顶侧耳（榆黄蘑）是（）食用菌。A、低温型B、中温型C、高温型
考题
根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
考题
根据食用菌生物学特性，鸡腿蘑是属于（）A、木腐菌B、草腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
根据食用菌生物学特性，香菇隶属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
考题
根据食用菌生物学特性，姬松茸隶属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
根据食用菌生物学特性，杏鲍菇是属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是（）。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑
考题
口蘑中最名贵的是（）。A、青蘑B、黑蘑C、杂蘑D、白蘑
考题
口蘑中最好的品种是（）。A、青蘑B、白蘑C、黑蘑D、杂蘑
考题
子实体通体为白色的食用菌是（）。A、松蘑B、鸡油菌C、竹荪D、黄玉蘑
考题
根据生物学特性的不同，属于宿根花卉的是（）。A、芍药B、菊花C、蜀葵D、水仙E、大丽花
考题
根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A、杏鲍菇B、蘑菇C、灰树花D、香菇
考题
根据食用菌生物学特性， 北冬虫夏草是属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
单选题根据食用菌生物学特性，香菇隶属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
多选题根据生物学特性的不同，属于宿根花卉的是（）。A芍药B菊花C蜀葵D水仙E大丽花
考题
单选题根据食用菌生物学特性，杏鲍菇是属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
单选题根据食用菌生物学特性，姬松茸隶属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
单选题根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A
杏鲍菇B
蘑菇C
灰树花D
香菇
考题
单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A
银耳；香菇B
蘑菇；银耳C
香菇 ；蘑菇D
鸡腿蘑；香菇
考题
单选题根据食用菌生物学特性，红菇是属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
