考题
风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。
A.松茸B.牛肝菌C.花菇D.金针菇
考题
做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。
A.松茸菌B.鸡枞C.竹荪D.牛肝菌
考题
在日本有很高的声誉,同时还有抗辐射能力、抗癌效果的食用菌是()
A.松茸菌B.鸡枞C.羊肚菌D.口蘑
考题
松蘑又名松茸，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用，在遭受过水污染的地区也能很好地生长。()
考题
根据食用菌分类，香菇隶属于（）A、接合菌亚门B、子囊菌亚门C、半知菌亚门D、担子菌亚门
考题
下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑
考题
是双孢蘑菇的近缘种，为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是（）。A、姬松茸B、茶薪菇C、松乳菇D、大肥菇
考题
根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
考题
根据食用菌分类， 姬松茸隶属于（）A、担子菌亚门B、子囊菌亚门C、半知菌亚门D、接合菌亚门
考题
根据食用菌生物学特性，香菇隶属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
根据食用菌生物学特性，姬松茸隶属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
会发生锁状联合的食用菌是（）。A、香菇B、双孢蘑菇C、红菇D、松茸
考题
根据食用菌生物学特性，杏鲍菇是属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是（）。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑
考题
在日本有很高的声誉，同时还有抗辐射能力、抗癌效果的食用菌是（）A、松茸菌B、鸡枞C、羊肚菌D、口蘑
考题
做菜煲汤时，放少许（）食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。A、松茸菌B、鸡枞C、竹荪D、牛肝菌
考题
风味和香味在食用菌中居于首位，被誉为“蘑菇之王”的是（）。A、松茸B、牛肝菌C、花菇D、金针菇
考题
根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A、杏鲍菇B、蘑菇C、灰树花D、香菇
考题
根据食用菌生物学特性， 北冬虫夏草是属于（）A、草腐菌B、木腐菌C、共生菌D、虫生菌
考题
食用菌隶属于菌物界真菌门中的（）和（）。其中大约有90％的食用菌隶属于（），10％隶属于（）。
考题
单选题根据食用菌生物学特性，香菇隶属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
填空题食用菌隶属于菌物界真菌门中的（）和（）。其中大约有90％的食用菌隶属于（），10％隶属于（）。
考题
单选题根据食用菌生物学特性，杏鲍菇是属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
单选题根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A
杏鲍菇B
蘑菇C
灰树花D
香菇
考题
单选题根据食用菌生物学特性，红菇是属于（）A
草腐菌B
木腐菌C
共生菌D
虫生菌
考题
单选题根据食用菌分类， 姬松茸隶属于（）A
担子菌亚门B
子囊菌亚门C
半知菌亚门D
接合菌亚门
