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判断题
使用离子色谱法分析亚硝酸盐时,由于亚硝酸根不稳定,亚硝酸盐的标准使用液最好临用现配。
A

B


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考题 由于亚硝酸不稳定,受热或在空气中易分解,故亚硝化采用亚硝酸盐。此题为判断题(对,错)。

考题 亚硝酸盐是致癌物质---()的前体。测定亚硝酸盐含量时,使用饱和硼砂目的是提取亚硝酸盐和();果蔬制品提取剂是氧化钡和氧化钙溶液,动物性制品提取剂是饱和的硼砂溶液。食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器分光光度计。

考题 家畜内服大量亚硝酸盐或者硝酸盐进入胃肠后,转化为亚硝酸盐引起中毒时用()解毒。

考题 亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。A、绿色食品B、新鲜蔬菜C、富含维生素C的水果D、各种杂粮

考题 关于亚硝酸盐与养殖生产的关系描述错误的是()A、亚硝酸盐是硝化作用的中间产物B、亚硝酸盐是反硝化作用的中间产物C、在微缺氧的环境中亚硝酸盐容易积累D、在缺氧的情况下使用硝化细菌仍然可以有效降低水中亚硝酸盐的含量

考题 亚硝酸盐存在于水和土壤中,用偶氮色素法分析亚硝酸盐时灵敏度高,必须进行(),并且应注意()(浓度过高反而出现阴性结果)。

考题 检测原奶亚硝酸盐时,样液与牛奶混合后,()分钟后观察,当牛乳颜色变为微红色,判定亚硝酸盐含量为()

考题 使用离子色谱法分析亚酸盐时,由于亚硝酸根不稳定,亚硝酸盐的标准使用液最好临用现配。

考题 通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?

考题 由于亚硝酸盐可与胺类形成致癌物,所以在肉类制品生产中禁止使用。

考题 亚硝酸盐属剧毒类化学物质,如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。A、绿色食品B、新鲜蔬菜C、各种杂粮D、富含维生素C的水果

考题 目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B、吃腐烂变质的咸菜C、吃腌不透的咸菜D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

考题 通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?()A、新鲜蔬菜B、绿色食品C、富含维生素C的果蔬D、各种杂粮

考题 气相色谱法测定氯苯时,氯苯标准工作液需临用现配。

考题 由于亚硝酸不稳定,受热或在空气中易分解,故亚硝化采用亚硝酸盐。()

考题 使用离子色谱法分析亚硝酸盐时,由于亚硝酸根不稳定,亚硝酸盐的标准使用液最好临用现配。

考题 在计算结果时不需要使用二氧化氮(气)转换为亚硝酸盐(液)的系数。

考题 《固定污染源废气 硫酸雾的测定 离子色谱法》(HJ 544-2016)的吸收液要临用现配。

考题 使用()作预膜剂时,形成的膜为水中离子型的沉淀型膜。A、聚膦酸盐B、铬酸盐C、亚硝酸盐D、有机铵

考题 判断题《固定污染源废气 硫酸雾的测定 离子色谱法》(HJ 544-2016)的吸收液要临用现配。A 对B 错

考题 填空题肉制品中加入的亚硝酸盐产生的亚硝基与()反应,生成色泽鲜红的、(),使肉制品有美观的颜色。同时亚硝酸盐也是一种(),可抑制微生物的增殖。由于蛋白质代谢产物中的仲胺基与亚硝酸反应能够生成具有很强毒性和致癌性的(),因此,亚硝酸盐的使用量及在制品中的残留量均应按标准执行。亚硝酸盐的测定方法主要是(),此外可与荧光胺偶合,测定其荧光吸收强度,或衍生后用气相色谱法测定。

考题 单选题亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。A 绿色食品B 新鲜蔬菜C 富含维生素C的水果D 各种杂粮

考题 填空题亚硝酸盐存在于水和土壤中,用偶氮色素法分析亚硝酸盐时灵敏度高,必须进行(),并且应注意()(浓度过高反而出现阴性结果)。

考题 判断题由于亚硝酸不稳定,受热或在空气中易分解,故亚硝化采用亚硝酸盐。()A 对B 错

考题 单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用A B.吃腐烂变质的咸菜B C.吃腌不透的咸菜C D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

考题 判断题气相色谱法测定氯苯时,氯苯标准工作液需临用现配。A 对B 错

考题 单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B 吃腐烂变质的咸菜C 吃腌不透的咸菜D 食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐