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单选题
厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()
A

-23~-18度

B

-18~-0度

C

-23~18度

D

0度~10度


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 厨房冷冻设备温度大多设在-18℃~-23℃。

考题 厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。

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考题 简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。

考题 厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些?温度设计有何要求?

考题 仓库按温度分类可以分为()A、普通仓库B、恒温仓库C、冷藏仓库D、冷冻仓库

考题 间冷式冰箱设有(),分别控制冷藏室和冷冻室的温度。

考题 厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().

考题 厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()A、-23~-18度B、-18~-0度C、-23~18度D、0度~10度

考题 多选题仓库按温度分类可以分为()A普通仓库B恒温仓库C冷藏仓库D冷冻仓库

考题 填空题间冷式冰箱设有(),分别控制冷藏室和冷冻室的温度。

考题 填空题厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().

考题 判断题厨房冷冻设备温度大多设在-18℃~-23℃。A 对B 错

考题 判断题厨房冷藏设备温度大多设在0℃~10℃。A 对B 错

考题 问答题厨房主要冷藏设备、冷冻设备有哪些?温度设计有何要求?

考题 问答题简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。