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单选题
自助餐服务不等同于取消员工服务,应建立一套完善的服务流程,包括()。
A

餐厅:食品、饮品混合放置

B

迎宾服务:不必有专人引领,宾客自由入座

C

餐间服务:不提供咖啡或茶

D

菜品:质量上乘,类型多样、补充及时


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