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单选题
能影响发酵过程中温度变化的因素是()
A
微生物分解有机物释放的能量
B
机械搅拌
C
发酵罐散热及水分蒸发
D
B、C都对
参考答案
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解析:
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考题
问答题发酵过程中引起pH值变化的因素有?
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