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单选题
蛋白质具有紫外吸收性质是由于()。
A

二硫键

B

肽键

C

氢键

D

共轭双键


参考答案

参考解析
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考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸E、谷氨酰胺

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考题 关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A.蛋白质大分子是一种两性电解质B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C.蛋白质大分子具有旋光性D.蛋白质大分子具有紫外吸收E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用,如肽键来维持的

考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

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考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸S 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

考题 关于蛋白多肽类药物的理化性质错误的叙述是A:蛋白质大分子是一种两性电解质B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C:蛋白质大分子具有旋光性D:蛋白质大分子具有紫外吸收E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持

考题 临床上给严重肾病患者做透析是利用了蛋白质的( )。A.两性电离的性质 B.沉淀性质 C.胶体性质 D.变性性质 E.紫外吸收性质

考题 能使蛋白质溶液稳定的因素是A.一级结构B.胶体性质C.等电点D.紫外吸收性质E.别构效应

考题 蛋白质具有紫外吸收性质是由于()。A、二硫键B、肽键C、氢键D、共轭双键

考题 关于蛋白质多肽类药物的理化性质,正确的叙述是()A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用,如肽键来维持的

考题 蛋白质的一般性质主要有()A、布朗运动B、旋光性C、紫外吸收D、带电性质E、不稳定性

考题 能使蛋白质溶液稳定的因素是()A、一级结构B、胶体性质C、等电点D、紫外吸收性质E、别构效应

考题 青霉素具有下列哪类性质()。A、含有手性碳,具有旋光性B、分子中的环状部分有紫外吸收,但其侧链部分无紫外吸收C、分子中的环状部分在260nm处有强紫外吸收D、具有碱性,不能与无机酸形成盐

考题 蛋白质和核酸对紫外均有吸收,蛋白质的最大吸收波长是(),而核酸的最大吸收波长是()。

考题 紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

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考题 不是所有氨基酸在紫外光下都有光吸收,主要是()、()、和()等有紫外吸收,其中以()的紫外吸收能力最强。由于大多数蛋白质都含有这些氨基酸,特别是含()的量最多,所以蛋白质这个特性常用来。

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考题 单选题蛋白质具有紫外吸收的性质,检测波长是()A 270~290nmB 290~340nmC 250~270nmD 340~360nmE 360~400nm

考题 单选题能使蛋白质溶液稳定的因素是()A 一级结构B 胶体性质C 等电点D 紫外吸收性质E 别构效应

考题 单选题利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括()A 色氨酸B 蛋氨酸C 谷氨酸D 丙氨酸E 谷氨酰胺

考题 填空题紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

考题 单选题青霉素具有下列哪类性质()。A 含有手性碳,具有旋光性B 分子中的环状部分有紫外吸收,但其侧链部分无紫外吸收C 分子中的环状部分在260nm处有强紫外吸收D 具有碱性,不能与无机酸形成盐

考题 单选题下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质()A 旋光性B 紫外吸收C 电学性质D 蛋白质的两性E 蛋白质的变性