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问答题
试述门市或卖场经理（店长）和柜组（楼层）主任（柜组长）的作来管理规范。

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考题 《VIP接待记录单》由酒店哪位员工负责填写（）？A、店长B、店长或运营经理C、店长或前厅经理/副理D、运营经理或前厅经理/副理
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考题 前台帮助VIP客人办理完入住手续后，由哪位员工负责引领VIP进入事先预留房间（）？A、店长或运营经理B、前厅经理和店长C、前厅经理和运营经理D、店长和运营经理
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考题 柜组、摊亭码洋账（旬报或分类账），是门市或柜组、摊亭每旬内（）等业务记录的书面汇总，它是门市或柜组摊亭经营情况的基本反映。A、销售流水B、进销存C、入库流水D、库存清单
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