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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是(  )。
A

番茄

B

红辣椒

C

白菜

D

黄瓜


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素

考题 下列菌藻类食物中,胡萝卜素含量最高的是( )。A.紫菜(干)B.金针菇C.银耳D.海带

考题 β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。A.深色蔬菜和水果 B.土豆 C.山药 D.鱼油 E.猪肉

考题 下列哪种食品中钙含量最高()A奶制品B蔬菜C水果D肉制品

考题 下列食物中,钴含量最高的是()。A、海产品B、蔬菜C、水果D、水

考题 下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是()。A、韭菜B、胡萝卜C、洋葱D、莴苣

考题 在蔬菜水果中,维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。

考题 类胡萝卜素含量较高的蔬菜是()A、韭菜B、胡萝卜C、洋葱D、莴苣

考题 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜

考题 β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。A、鱼油B、猪肉C、山药D、深色蔬菜和水果E、土豆

考题 下列食物中锌含量最高的是()A、蔬菜B、牡蛎C、牛奶D、动物内脏

考题 下列关于鲜豆类的描述中,正确的是()。A、与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等

考题 下列食物中,氟含量最高的是()。A、蔬菜B、水果C、茶叶D、大豆

考题 深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜

考题 下列根茎类蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是()。A、山药B、马铃薯C、洋葱D、胡萝卜

考题 下列菌藻类食物中,胡萝卜素含量最高的是()。A、紫菜(干)B、金针菇C、银耳D、海带

考题 下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高()A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜

考题 多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点,叙述正确的是(  )。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富,但含有少量胆固醇

考题 单选题β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。A 鱼油B 猪肉C 山药D 深色蔬菜和水果E 土豆

考题 单选题下列食物中,氟含量最高的是()。A 蔬菜B 水果C 茶叶D 大豆

考题 单选题下列根茎类蔬菜中,胡萝卜素含量最高的是()。A 山药B 马铃薯C 洋葱D 胡萝卜

考题 单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜

考题 单选题下列关于鲜豆类的描述中,正确的是()。A 与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低B 鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C 鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D 鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等

考题 单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜

考题 单选题下列食物中锌含量最高的是()A 蔬菜B 牡蛎C 牛奶D 动物内脏

考题 判断题在蔬菜水果中,维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。A 对B 错

考题 单选题下述哪一种叙述是错误的?(  )A 胡萝卜素在体内可转化为维生素AB 瘦肉中维生素A含量最高C 红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富D 6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量E 0.3μg视黄醇相当于1U维生素A