考题
通常为外宾团办理住宿登记手续的导游人员是( )。 A海外领队B地陪C酒店前台接待员D全陪
考题
()提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸,也使酒店对外宣传的窗口。
A.酒店代表B.接待员C.收银员D.前台服务人员
考题
大部分酒店视客人支付定金为非正式预订,有些酒店要求客户与宴会部门签订举办活动的协议。()
此题为判断题(对，错)。
考题
前台接待员应该彻底了解昨日(),(),(),()以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。
考题
前台接待员应该负责()之收发、控制及迁出房间钥匙的收回管理。
考题
西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。（）
考题
前台接待员应该彻底了解昨日（）、（）、（）数，（），以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。
考题
宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。A、酒店门口B、大厅门口C、宴会厅门口D、餐厅内
考题
（）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也是酒店对外宣传的窗口。A、酒店代表B、接待员C、收银员D、前台服务人员
考题
餐厅前台领班需要负责汇总值台员宴会酒水的人均销售。
考题
按功能看，酒店餐饮部可划分为以下三部分，即（）。A、餐厅部、各营业点、管事部B、厨务部、各营业点、管事部C、厨务部、各营业点、宴会部D、宴会部、各营业点、管事部
考题
酒店的（）应对产品和服务以及酒店的有关统计数据、价格、营业时间和特殊设施的功能等，都要了如指掌。A、前台服务员B、推销员C、接待员D、所有员工
考题
高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A、西餐厅B、中餐厅C、咖啡厅D、宴会厅
考题
西方国家酒店餐厅形式包括哪几种（）A、酒店餐厅B、酒店咖啡厅C、宴会厅D、客房用餐服务E、快餐店
考题
可以用于召开各类婚庆、公司聚餐，举办中小型文艺演出等活动对的场所是（）A、正餐厅B、风味餐厅C、主题餐厅D、宴会厅
考题
通常对团队宣布叫早时间的导游人员是（）。A、海外领队B、地陪C、酒店前台接待员D、全陪
考题
由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭（）等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。
考题
前台接待员应该办理个人与团体旅客（）、（）及说明，并将资料输入电脑。
考题
（）是站在酒店入口处负责迎送客人的前厅部员工。A、前台接待员B、迎宾员C、行李员D、门童
考题
大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时，由（）具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。A、4名B、3名C、2名D、1名
考题
单选题酒店的（）应对产品和服务以及酒店的有关统计数据、价格、营业时间和特殊设施的功能等，都要了如指掌。A
前台服务员B
推销员C
接待员D
所有员工
考题
填空题由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭（）等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。
考题
单选题大型宴会中都设有签到台，签到台设在（）。A
酒店大堂B
餐厅入口处C
电梯口D
餐厅吧台
考题
单选题可以用于召开各类婚庆、公司聚餐，举办中小型文艺演出等活动对的场所是（）A
正餐厅B
风味餐厅C
主题餐厅D
宴会厅
考题
单选题高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A
西餐厅B
中餐厅C
咖啡厅D
宴会厅
考题
单选题（）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也是酒店对外宣传的窗口。A
酒店代表B
接待员C
收银员D
前台服务人员
考题
填空题前台接待员应该办理个人与团体旅客（）、（）及说明，并将资料输入电脑。
