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单选题
GMP是( )的缩写,它是建立和实施HACCP体系的基础。
A
良好生产规范
B
良好农业规范
C
危害分析关键控制点分析
D
质量管理体系
参考答案
参考解析
解析:
更多 “单选题GMP是( )的缩写,它是建立和实施HACCP体系的基础。A 良好生产规范B 良好农业规范C 危害分析关键控制点分析D 质量管理体系” 相关考题
考题
引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP( )质量安全体系,推广食品行业良好作业规范。A、危害分析和关键控制点B、危害控制和关键分析点C、危害分析和关键分析点D、危害控制和关键控制点
考题
下列有关HACCP表述正确的是( )。
A.是“良好生产规范”的缩写
B.是“危害分析关键控制点”的缩写
C.国家认监委是其监管机构
D.国家食品药品监督管理局是其监管机构
E.核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理
考题
根据《食品安全法》有关规定,以下哪些说法是正确的?()A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并不得收取费用D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并根据跟踪调查情况收取一定的费用
考题
婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行()、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)等国家标准,并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。A、ISO9000体系B、危害分析与关键控制点(HACCP)体系C、ISO14000体系D、ISO18000体系
考题
单选题婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行()、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)等国家标准,并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。A
ISO9000体系B
危害分析与关键控制点(HACCP)体系C
ISO14000体系D
ISO18000体系
考题
单选题GMP是指()。A
食品良好生产规范B
食品质量合格证C
保健食品合格证D
保健食品生产证E
危害分析关键控制点
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