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填空题
根据氨基酸的组成情况蛋白质可分为三类（）、（）、（）。

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考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链E.氨基酸是两性电解质
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考题 蛋白质是由（）组成的。氨基酸是（），一端带有（），另一端带有（）。不同种类的蛋白质的氨基酸组成不同，因此蛋白质分子的（）、（）、（）不同。
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考题 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ）
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考题 描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较
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考题 下列关于蛋白质的组成叙述正确的是A、元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫B、P元素的含量较多且固定C、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸D、组成蛋白质的氨基酸均为中性E、组成蛋白质的氨基酸均为碱性
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考题 根据组成成分、结构和形成条件不同,沉积岩可分为三类:()、()和()。
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考题 评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据( )A、蛋白质的含量B、氨基酸组成C、蛋白质的消化吸收D、蛋白质的利用程度E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
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考题 评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据A．蛋白质的含量和消化程度B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
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考题 皮肤内的蛋白质可分为三类:()、()、()。
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考题 下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）。A.蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B.氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C.已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D.氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
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考题 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，称为限制氨基酸。（　　）
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考题 组成蛋白质的氨基酸为（）Aα氨基酸Bβ氨基酸Cγ氨基酸Dδ氨基酸
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考题 根据蛋白胡子所含量氨基酸种类、数量和比例不同，把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和（）三类。A、植物蛋白质B、动物蛋白质C、不完全蛋白质D、优质蛋白质
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考题 下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
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考题 根据氨基酸的组成情况蛋白质可分为三类（）、（）、（）。
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考题 营养上常根据氨基酸的组成、数量及比例将分物蛋白质分为：（）、（）和（）。
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考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的（）A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B、组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链E、氨基酸是两性电解质
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考题 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
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考题 根据承载的情况，轴可分为哪三类？是如何定义的？
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考题 蛋白质芯片根据检测方法和应用领域的不同可分为（）、（）和（）三类。
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考题 根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。
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考题 组成蛋白质的氨基酸都属于α-氨基酸。
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考题 填空题蛋白质芯片根据检测方法和应用领域的不同可分为（）、（）和（）三类。
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考题 填空题营养上常根据氨基酸的组成、数量及比例将分物蛋白质分为：（）、（）和（）。
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考题 单选题蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的天然氨基酸约有（）种。A 18B 20C 25D 30
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考题 填空题根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。
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考题 单选题下列关于蛋白质的组成叙述正确的是A 元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫B P元素的含量较多且固定C 生物体内只有蛋白质才含有氨基酸D 组成蛋白质的氨基酸均为中性E 组成蛋白质的氨基酸均为碱性
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