考题
下列不属于食品卫生学研究范围的是()。
A、稳定食品质量B、保护食用者安全C、如何合理膳食D、食品的成本核算
考题
食品卫生学就是研究营养成分的学科。()
此题为判断题(对，错)。
考题
兽医公共卫生学包括的内容不包括( )。A．生态平衡B．环境污染C．人兽共患病D．动物性食品安全E．重大动物疫情的防控
考题
用来研究食品中有害因素与人体健康的关系及预防措施,以稳定食品卫生质量,保护食用者安全的学科,称为()。
A、食品营养学B、膳食结构C、食品卫生学D、食品卫生法
考题
食品卫生学的首要任务是研究食品污染的()。
A、性质B、来源C、检测方法D、种类
考题
食品卫生学的主要研究内容为（）。A、食品污染B、食品卫生问题C、食品营养素的种类D、食源性疾病E、食品卫生监督管理
考题
什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
考题
下列（）是食品卫生学研究的范围。A、食品的色、香、味、形B、食品的价格C、食品的盛装器皿D、食品中有害因素与人体健康的关系
考题
食品卫生学的研究方法有（）。A、食品卫生学检验方法B、食品毒理学方法C、食品安全性评价方法D、危险性分析方法E、行政与法制监督管理方法
考题
单选题下列（）是食品卫生学研究的范围。A
食品的色、香、味、形B
食品的价格C
食品的盛装器皿D
食品中有害因素与人体健康的关系
考题
问答题少儿卫生学研究的对象和它的重要意义是什么？
考题
问答题动物性食品中大环内酯类药物药物残留的来源及危害是什么？
考题
多选题食品卫生学的研究方法有（）。A食品卫生学检验方法B食品毒理学方法C食品安全性评价方法D危险性分析方法E行政与法制监督管理方法
考题
问答题动物性食品中β-内酰胺类抗生素药物残留的来源及危害是什么？
考题
问答题动物性食品中抗微生物药物残留的来源及危害是什么？
考题
单选题兽医公共卫生学的包括的内容不包括（ ）。A
生态平衡B
环境污染C
人兽共患病D
动物性食品安全E
重大动物疫情的防控
考题
问答题动物性食品中农药残留的主要来源是什么？
考题
问答题动物性食品中抗生素残留的来源和残留产生的危害是什么？
考题
多选题食品卫生学的主要研究内容为（）。A食品污染B食品卫生问题C食品营养素的种类D食源性疾病E食品卫生监督管理
