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多选题
在具有下列特点的茶叶中，属于青茶（又称乌龙茶）的是（ ）。
A
绿叶绿汤，汤澄碧绿
B
绿叶红镶边，汤色金黄澄清
C
红叶红汤，具有水果香气
D
色白如银、汤色浅淡素雅
参考答案
参考解析
解析：
B项，乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，茶叶绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓香味，汤色金黄澄鲜。A项为绿茶特点。C项为红茶特点。D项为白茶特点。
B项，乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，茶叶绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓香味，汤色金黄澄鲜。A项为绿茶特点。C项为红茶特点。D项为白茶特点。
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考题
单选题茶叶中（）属于不发酵茶。A
绿茶B
红茶C
黑茶D
乌龙茶
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