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单选题
管理的五大基本职能是()
A
计划、组织、协调、领导、控制
B
计划、组织、人员配备、指导与领导、控制
C
计划、协调、指导、人员配备、控制
D
组织、人员配备、指导与领导、控制、协调
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解析:
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考题
填空题饭店管理的五大基本职能是住宿、餐饮、()、()和会议。
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