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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
下列氨基酸中属于营养必需氨基酸的是（）
A
谷氨酸
B
酪氨酸
C
甘氨酸
D
赖氨酸
E
精氨酸
参考答案
参考解析
解析：
本试题考核必需氨基酸。本题旨在考核考生对必需氨基酸的掌握情况。营养必需氨基酸是指人体内不能合成，必须依靠食物供给的氨基酸。包括赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸共八种。
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考题
下列对必需氨基酸描述正确的是（）A、对于成年人必需氨基酸有8种B、必需氨基酸可以从食物中获取，但自身也能合成C、非必需氨基酸和必需氨基酸一样都不能自身合成，要从食物中获取D、蔬菜和水果中含有大量的必须氨基酸
考题
单选题若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中，引起的结果是（）。A
提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用B
不影响氨基酸的吸收利用C
造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用D
必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
考题
填空题蛋白质营养实际是氨基酸的营养，鸡需要（）种必需氨基酸。
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