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蛋白质营养价值的高低取决于( )
A、氨基酸的种类
B、氨基酸的数量
C、必需氨基酸的种类和比例
D、必需氨基酸的数量
E、必需氨基酸的种类
参考答案
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考题
蛋白质的营养价值取决于A.必需氨基酸的种类、数量以及比例B.必需氨基酸的数量C.非必需氨基酸的种类D.必需氨基酸的种类
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