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判断题
只有法国香槟地区生产的汽酒叫香槟酒，其他国家或地区生产的只能叫汽酒（ ）。
A

对

B

错

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考题 除冬季应准备有温酒器皿外,一般在常温下备用的酒水是()。 A、白酒B、汽酒C、啤酒D、香槟酒
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考题 大小香槟区是法国（ ）最著名的葡萄产区。A.香槟地区B.干邑地区C.波尔多地区D.勃良地地区
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考题 某饮料公司生产的一种酒精饮料，使用的商标名称为“香槟”酒精饮料。商标局认为其使用的商标侵犯了法国香槟地区生产的“香槟”酒商标注册的专有使用权。商标局对法国香槟酒采取保护的原因是该商标属于（　　）。 A.联合商标 B.防御商标 C.集体商标 D.证明商标
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考题 大小香槟区是指法国（）最著名的葡萄产区。A、香槟地区B、干邑地区C、波尔多地区D、勃艮第地区
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考题 人们按照生产和生活需要而形成的集聚定居的地区叫生活区。
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考题 葡萄汽酒
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考题 西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
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考题 许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
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考题 被称为“葡萄酒之王”的产地是：（）。A、法国波尔多地区B、法国科涅克地区C、法国勃艮地D、法国香槟省
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考题 香槟产自法国北部的（）。A、隆河谷B、阿尔萨斯C、香槟地区D、克多尔
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考题 不同的酒水，保管的温度不同，（）宜在较低温存放，（）宜在温度稍高中存放。A、罐装酒品，木塞酒B、香槟酒，汽酒C、干红，啤酒D、特殊酒水，白兰地
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考题 意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒，其中以（）最为著名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
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考题 香槟就是汽酒。
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考题 香槟酒是以它的原产地，法国的一个叫（）的地名而命名的。A、香槟区B、香槟省C、香槟市
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考题 香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。A、8―13℃B、7―12℃C、6―11℃D、5―10℃
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考题 香槟是葡萄汽酒含有CO2，使之产生汽泡。
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考题 大小香槟区是法国（）最著名的葡萄产区。A、香槟地区B、干邑地区C、波尔多地区D、勃良地地区
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考题 佐餐葡萄酒包括（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、葡萄汽酒E、香槟酒
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考题 香槟与葡萄汽酒的区别。
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考题 多选题西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰红葡萄酒D葡萄汽酒
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考题 多选题佐餐葡萄酒包括（）。A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D葡萄汽酒E香槟酒
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考题 单选题Champagne的中文意思是（）。A 葡萄汽酒B 白葡萄酒C 红葡萄酒D 香槟酒
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