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单选题
麻婆豆腐是哪一菜系的名菜?()
A
鲁菜
B
湘菜
C
川菜
参考答案
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解析:
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考题
问答题中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?
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