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问答题
菜豆的种子是双子叶，而玉米的种子是单子叶。它们的子叶有什么不同？
参考答案
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解析：
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考题
一、考题回顾
二、考题解析
【教学过程】
(一)创设情境，导入新课
提出这样一个问题：同学们，你们认为世界上什么最有力量?接着顺势提出世界上最有力量的是种子。在人体中，头盖骨是结构最紧密最坚固的地方，生理学家和解剖学家用了各种方法尝试将它完整地打开都没能成功，这个时候有人另辟蹊径，将许多植物的种子放到要解剖的头盖骨里边，给予其适宜的条件，然后神奇的事情发生了，头盖骨竟然完整地打开了。通过这个故事让学生了解到种子的神奇所在，并且对其产生强大的兴趣，接着我会继续追问：什么是种子?种子具有什么样的结构?由此顺势引入本节课的课程。
(二)动手探究，学习新知
1.观察菜豆种子结构
首先组织学生自学教材，力求读懂实验目的、步骤、观察方法、记录要求，然后由小组长领取实验材料——浸泡好的菜豆种子以及玉米种子。并依据实验步骤解剖菜豆种子，在解剖时思考如下几个问题：
(1)菜豆种子最外层的一层薄皮是什么?
(2)菜豆种子合拢着的两瓣是什么?
(3)用显微镜观察，菜豆种子具有什么结构，这些结构分别位于什么位置?
(最外层的是种皮，合拢的是菜豆的两片子叶，还包括胚根、胚芽、胚轴。)
2.观察玉米种子的结构
接着顺势提出问题：玉米种子的结构与菜豆种子有什么不同呢?并组织学生利用工具对玉米种子进行解剖，并引导学生尝试自己在纸上画出其解剖图，并标注清楚其结构，提高学生的兴趣，加深学生的印象。
接着请学生代表进行板演，学生进行纠错补充，强调其最外层是种皮加果皮，即玉米种子的结构有子叶、胚芽、胚轴、胚根以及胚乳、种皮和果皮。
接着追问：菜豆种子和玉米种子有什么异同点?
(其都有子叶、胚芽、胚轴及胚根，其构成的结构为胚，不同点在于玉米种子有胚乳，并且其有一片子叶，而菜豆种子有两片子叶。)
顺势引出双子叶植物和单子叶植物的概念。紧接着组织学生在玉米种子的胚乳上滴加碘液，总结得出胚乳中含有淀粉所以是种子贮存营养的部位，而菜豆种子储存营养物质的部位为子叶，玉米种子中子叶作用是转运营养物质。
(三)巩固提高
提出问题：胚包括胚芽、胚轴和胚根?双子叶植物的子叶功能是转运营养物质?让学生判断是否正确。
(四)小结作业
师生共同总结单子叶和双子叶植物的区别。
布置开放性作业，搜集单子叶与双子叶植物的种子进行观察记录，绘制种子结构示意图。
【板书设计】
考题
下列关于菜豆种子萌发的叙述，错误的一项是（）。A、种子萌发需要外界适宜的温度、水分和氧气B、种子萌发必须具有完整的活胚C、菜豆是由于下胚轴伸长而形成子叶出土的植物D、菜豆是由于上胚轴伸长而形成子叶出土的植物
考题
单选题豆科蔬菜的种子是属于（）种子。A
双子叶有胚乳B
双子叶无胚乳C
单子叶有胚乳D
单子叶无胚乳
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