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问答题
简述稻谷制米的主要过程？

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考题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。此题为判断题(对，错)。
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考题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
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考题 未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。
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考题 米象危害（）最为严重。A、面粉B、大豆C、小麦D、稻谷
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考题 稻谷水分过低时对稻谷整精米率的影响不大。
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考题 简述稻谷碾米工艺流程。
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考题 稻谷制米主要有哪几个主要阶段？影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些？
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考题 名词解释题稻谷制米
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考题 问答题论述稻谷制米的过程。
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考题 单选题稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及（）等工序。A 成品的整理B 稻谷的去壳C 稻谷的采收D 稻谷的磨制
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考题 问答题简述稻谷贮藏方法
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考题 问答题稻谷制米主要有哪几个主要阶段？影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些？
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考题 填空题稻谷制米的主要过程可分为：（）、（）、（）。
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考题 问答题简述稻谷的加工工艺流程？
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考题 问答题稻谷制米清理方法
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