网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
填空题
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品()水分含量,且在数值上与()相等,若aw>ψ,则食品将会有(),当aw<ψ,则食品()。
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “填空题当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品()水分含量,且在数值上与()相等,若awψ,则食品将会有(),当awψ,则食品()。” 相关考题
考题
判断题水分活度高的食品则水分含量大,同样水分含量大的食品水分活度也高。A
对B
错
热门标签
最新试卷