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填空题
饭店最基本的功能是满足客人的（）需求。

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考题 饭店客人最基本也是最重要的需求是()。 A、时效的需要B、安全需要C、文明的需要D、理解和尊重的需要
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考题 饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。 A、延伸服务B、核心服务C、支持服务D、额外超值服务
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考题 为了满足不同客人的需求，饭店为客人准备了租借物品，主要有吹风机，熨斗、（）、冰袋和床板等。A、剪刀B、棋、牌C、熨衣板D、变压器
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考题 饭店最基本的功能是满足客人的（）需求。
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考题 饭店市场营销管理的首要功能（）A、发现和了解顾客的需求B、指导饭店进行决策C、开拓市场D、满足顾客的需求
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考题 在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。A、提供优质服务B、丰富客人住宿生活C、满足客人住宿的需求D、保持客房整洁
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考题 需求差异定价法是以（）为导向，以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据，制定出多种有差异的客房价格，来满足不同程度的客人需求。
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考题 建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
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考题 饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
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考题 （）是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求，使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象，从而提高饭店的声誉而设定的。A、康乐部B、前厅部C、餐饮部D、客房部
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考题 卫生是客人最基本也是最重要的需求。
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考题 饭店服务产品具有满足客人的（）服务需求的双重作用。A、安全和心理B、功能和物质C、功能和心理D、精神和安全
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考题 （）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。A、核心产品B、实际产品C、延伸产品D、附加产品
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考题 饭店环境的美观是在满足功能前提下，通过设计手法来创造室内形象，满足客人的（）。A、生活需要B、空间要求C、服务要求D、审美要求
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考题 饭店的一切服务都是为了满足客人的需求。
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考题 饭店能满足客人（）的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。A、住宿B、餐饮C、商务D、娱乐
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考题 在向客人讲解饭店产品时，为引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（）。A、针对客人的不同需求，采用产品推介方式B、针对客人的不同等级动机，采用产品推介方式C、通过与其他饭店比较，显示本饭店的优势，贬低其他饭店D、尽可能与客人产生共鸣
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考题 “食”、“宿”是住店客人最基本的需求，也是饭店两大收入的主要来源。
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考题 饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。
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考题 单选题（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。A 核心产品B 实际产品C 延伸产品D 附加产品
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考题 填空题需求差异定价法是以（）为导向，以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据，制定出多种有差异的客房价格，来满足不同程度的客人需求。
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考题 判断题饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。A 对B 错
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考题 判断题餐饮经营的目的是在满足客人饮食需求的基础上为饭店创造利润。（）A 对B 错
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考题 单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A 饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B 饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C 饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D 饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
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考题 单选题在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。A 提供优质服务B 丰富客人住宿生活C 满足客人住宿的需求D 保持客房整洁
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考题 单选题饭店服务产品具有满足客人的（）服务需求的双重作用。A 安全和心理B 功能和物质C 功能和心理D 精神和安全
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考题 判断题饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。A 对B 错
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