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问答题
试述白酒陈化的意义(酒“生”的原因)、陈化机理。

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考题 聚合采用催化剂陈化方式是()。A、双二元陈化B、三元陈化C、铝、镍二元陈化稀硼单加D、铝、稀硼二元陈化镍单加

考题 葡萄酒中的三级风味主要来自于()。A、葡萄果实B、葡萄酒的酿造过程C、葡萄酒的陈化过程D、以上都是

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考题 陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但()是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A、白兰地B、金酒C、伏特加D、朗姆酒

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考题 多选题陈化粮的最终用户只能是()。A单纯白酒生产企业B玉米C水稻D酒精生产企业

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