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多选题
可以使用的铁强化剂的形式包括（）。
A

二价铁

B

三价铁

C

元素铁

D

螯合铁

E

络合铁

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题可以使用的铁强化剂的形式包括（）。A二价铁B三价铁C元素铁D螯合铁E络合铁” 相关考题
考题 铁剂与维生素C联合使用可以促进机体利用。()
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考题 口服铁剂的注意事项不正确的是A．口服铁剂可引起胃肠道反应，嘱患者饭后或者餐中服用B．铁剂可以和牛奶、茶、咖啡同时服用C．口服液体铁剂时必须使用吸管，避免牙齿染黑D．避免同时服用抗酸药物如硫酸镁，以免抑制铁的吸收E．口服铁剂期间大便会变成黑色
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考题 下列不属于食品营养强化剂的是( )。A、铁B、铜C、铬D、番茄红素
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考题 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。A、添加量B、终产品含量C、标示量D、既可以是添加量又可以是终产品含量
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考题 特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )
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考题 下列哪些( )可作为铁营养强化剂。A、柠檬酸铁铵B、葡萄糖酸亚铁C、焦磷酸铁D、乙二胺四乙酸铁钠
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考题 对于铁剂的使用，错误的是A、口服铁剂是治疗缺铁性贫血的首选方法? B、口服铁剂宜选用2价铁? C、钙剂可促进铁剂吸收? D、为了补足储存铁，铁剂治疗应该在Hb正常后至少再补充铁剂4～6个月? E、空腹服用亚铁盐吸收最好?
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考题 对于铁剂的使用，正确的为A.口服铁剂宜选用三价铁 B.需要快速补铁的情况下，可以选择口服治疗 C.碳酸氢钠抑制铁剂吸收 D.待血红蛋白恢复正常后，仍需继续服3～4个月 E.为提高治疗效果，必须空腹服用铁剂
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考题 可以使用的锌强化剂包括（）。A、葡萄糖酸锌B、硫酸锌C、硝酸锌D、乳酸锌E、草酸锌
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考题 在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。A、酱油和铁的色泽相符B、酱油可以掩盖铁锈味C、酱油的日常消费量基本恒定D、酱油有助于铁的吸收E、酱油可以减少铁氧化
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考题 以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。
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考题 下述营养强化剂使用原则正确的是（）A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
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考题 在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。A、维生素C可以掩盖铁的臭味B、维生素C有助于铁吸收C、维生素C可以提高食品的酸度D、维生素C可以提高铁的氧化性
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考题 申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。A、《食品添加剂卫生管理办法》B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C、食品添加剂使用标准D、营养强化剂使用卫生标准
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考题 可以使用的铁强化剂的形式包括（）。A、二价铁B、三价铁C、元素铁D、螯合铁E、络合铁
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考题 口服铁剂注意事项正确的是（）A、铁剂易引起恶心、呕吐应饭后服用。B、服铁剂同时服用维生素CC、服液体铁剂时，病人应使用吸管D、服铁剂同时禁饮茶水
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考题 婴儿时期每日供给的铁总量（包括食物中含有的强化铁、铁剂）不应超过（）A、10mgB、12mgC、15mgD、20mg
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考题 变换催化剂卸出前催化剂存在的形式为（）。A、铁B、氧化亚铁C、三氧化二铁D、四氧化三铁
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考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
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考题 不稳定型心绞痛患者的最佳治疗选择包括（）。A、强化抗栓治疗B、强化调脂治疗C、血管造影并血管重建D、使用镇痛剂强化镇痛治疗E、使用溶栓剂溶栓治疗
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考题 口服铁剂的注意事项不正确的是（）A、口服铁剂可引起胃肠道反应，嘱患者饭后或者餐中服用B、铁剂可以和牛奶、茶、咖啡同时服用C、口服液体铁剂时必须使用吸管，避免牙齿染黑D、避免同时服用抗酸药物如硫酸镁，以免抑制铁的吸收E、口服铁剂期间大便会变成黑色
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考题 铁强化剂中卟啉铁的吸收远比非血色素铁好。
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考题 多选题在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。A酱油和铁的色泽相符B酱油可以掩盖铁锈味C酱油的日常消费量基本恒定D酱油有助于铁的吸收E酱油可以减少铁氧化
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考题 单选题在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。A 维生素C可以掩盖铁的臭味B 维生素C有助于铁吸收C 维生素C可以提高食品的酸度D 维生素C可以提高铁的氧化性
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考题 多选题可以使用的锌强化剂包括（）。A葡萄糖酸锌B硫酸锌C硝酸锌D乳酸锌E草酸锌
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考题 单选题口服铁剂的注意事项不正确的是（）A 口服铁剂可引起胃肠道反应，嘱患者饭后或者餐中服用B 铁剂可以和牛奶、茶、咖啡同时服用C 口服液体铁剂时必须使用吸管，避免牙齿染黑D 避免同时服用抗酸药物如硫酸镁，以免抑制铁的吸收E 口服铁剂期间大便会变成黑色
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考题 判断题以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。A 对B 错
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