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单选题
()中不饱和脂肪酸的含量高,用其来防治动脉粥样硬化有明显的效果。
A

海产鱼油

B

猪油

C

橄榄油

D

芝麻油


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()的结果 A、氧化B、皂化C、水解D、氢化

考题 不是植物油比动物油营养价值高的原因。A.饱和脂肪酸含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.熔点低D.维生素含量多

考题 关于猪油的叙述,正确的是(  )。A.单不饱和脂肪酸含量高 B.多不饱和脂肪酸含量高 C.常温下呈液态 D.被称为油 E.被称为脂

考题 不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。(  )

考题 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。

考题 鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有多不饱和脂肪酸。

考题 大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、亚油酸

考题 关于猪油的叙述,正确的是()A、常温下呈液态B、被称为油C、被称为脂D、单不饱和脂肪酸含量高E、多不饱和脂肪酸含量高

考题 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。A、三文鱼B、谷物C、猪肉D、菠菜E、苹果

考题 鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,易于人体消化吸收。

考题 鱼类中不饱和脂肪酸含量高,容易被人体消化吸收。

考题 ()不是植物油比动物油营养价值高的原因。A、饱和脂肪酸含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、熔点低D、维生素含量多

考题 脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而(),随着不饱和双链数目的增加而()。食用()脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。

考题 以下哪一种情况下膜的流动性较高()A、胆固醇含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、长链脂肪酸含量高D、膜蛋白含量高

考题 反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()A、氧化B、皂化C、水解D、氢化

考题 下面关于脂肪酸的描述错误的是()A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式C、在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键

考题 ()中不饱和脂肪酸的含量高,用其来防治动脉粥样硬化有明显的效果。A、海产鱼油B、猪油C、橄榄油D、芝麻油

考题 单选题大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()A 饱和脂肪酸B 单不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸D 不饱和脂肪酸E 亚油酸

考题 单选题以下哪一种情况下膜的流动性较高()A 胆固醇含量高B 不饱和脂肪酸含量高C 长链脂肪酸含量高D 膜蛋白含量高

考题 单选题()中不饱和脂肪酸的含量高,因而用其来防止动脉粥样硬化有明显效果。A 海产鱼油B 猪油C 橄榄油D 芝麻油

考题 单选题关于猪油的叙述,正确的是(  )。A 常温下呈液态B 被称为油C 被称为脂D 单不饱和脂肪酸含量高E 多不饱和脂肪酸含量高

考题 判断题大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。A 对B 错

考题 填空题脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而(),随着不饱和双链数目的增加而()。食用()脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。

考题 多选题下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。A三文鱼B沙丁鱼C猪肉D菠菜E苹果

考题 多选题鱼贝类脂质的特点()。A低温下具有流动性B富含n-3多不饱和脂肪酸含量高C脂肪含量较低D饱和脂肪酸含量高

考题 单选题下面关于脂肪酸的描述错误的是()A 高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B 高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同,都属于顺式C 在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在D 迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键

考题 判断题鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有多不饱和脂肪酸。A 对B 错