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判断题
大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。
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考题 （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。A、饱和脂肪酸含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、熔点低D、维生素含量多
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考题 单选题大豆油中脂肪酸含量高达85％的是（）A 饱和脂肪酸B 单不饱和脂肪酸C 多不饱和脂肪酸D 不饱和脂肪酸E 亚油酸
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考题 判断题含油坚果类的脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，对心血管疾病预防有一定益处。A 对B 错
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考题 单选题下面关于脂肪酸的描述错误的是（）A 高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B 高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式C 在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在D 迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
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