考题
苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为哪种物质引起的A、氢氟酸B、氰化钾C、氰化钠D、氢氰酸E、皂苷
考题
食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁
考题
苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为哪一种化合物引起的A．氢氟酸B．氰化钾C．氢氰酸D．氰化钠E．皂苷
考题
苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒,均可放心食用。()
此题为判断题(对，错)。
考题
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒，主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关A.皂苷B.氰苷C.3一硝基丙酸D.芥酸E.植物血凝素
考题
苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为引起的A.氢氟酸B.氰化钾C.氰化钠D.氢氰酸E.皂苷
考题
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒，主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关A、皂苷B、氰苷C、3-硝基丙酸D、芥酸E、植物血凝素
考题
三仁汤中的“三仁”指的是
A.苦杏仁、薏苡仁、白蔻仁
B.桃仁、薏苡仁、白蔻仁
C.苦杏仁、薏苡仁、桃仁
D.桃仁、白蔻仁、麻子仁
E.苦杏仁、薏苡仁、草果仁
考题
引起氰苷食物中毒的食物是( )。A.苦杏仁
B.榛子
C.腰果
D.核桃仁
E.葵花子
考题
引起氰苷食物中毒的食物是（）A、葵花子B、榛子C、核桃仁D、苦杏仁E、腰果
考题
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）A、花生仁B、白果C、杏仁D、核桃仁E、松子仁
考题
氰苷含量最多的是（）A、桃仁B、甜杏仁C、木薯D、苦杏仁E、李仁
考题
以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）A、有毒成分是氰苷B、中毒原因是能释放出氢氰酸C、主要症状为缺氧表现D、应首先使用的特效解毒剂是维生素CE、主要是由于生食果仁引起
考题
木薯、苦杏仁、苦桃仁等果仁中含（），摄入过多可引发食物中毒。A、氰苷类化合物B、秋水仙碱C、龙葵素D、皂苷和血球凝集素
考题
苦杏仁、桃仁、苹果仁、枇杷仁等无毒，均可放心食用。
考题
含亚麻苦苷的是（）A、桃仁B、李子仁C、枇杷仁D、木薯
考题
下列可引起氰苷类植物中毒的食物是（）。A、桃仁B、甜杏仁C、黄花菜D、苦杏仁
考题
氰苷类食物中毒中最为常见的是（）中毒。A、枇杷仁B、李子仁C、甜杏仁D、苦杏仁
考题
不能用苦味酸钠反应检查是否含有氰苷的药材是（）A、苦杏仁B、桃仁C、垂盆草D、枇杷仁E、郁李仁
考题
三仁汤中的“三仁”指的是（）。A、苦杏仁、薏苡仁、白蔻仁B、桃仁、薏苡仁、白蔻仁C、苦杏仁、薏苡仁、桃仁D、桃仁、白蔻仁、麻子仁E、苦杏仁、薏苡仁、草果仁
考题
引起苦杏仁中毒的毒性物质是（）A、毒蛋白B、毒氨基酸C、生物碱D、氰苷E、毒肽类
考题
单选题以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）A
有毒成分是氰苷B
中毒原因是能释放出氢氰酸C
主要症状为缺氧表现D
应首先使用的特效解毒剂是维生素CE
主要是由于生食果仁引起
考题
单选题引起苦杏仁中毒的毒性物质是（ ）。A
毒蛋白B
毒氨基酸C
生物碱D
氰苷E
毒肽类
考题
单选题三仁汤中的“三仁”指的是（）。A
苦杏仁、薏苡仁、白蔻仁B
桃仁、薏苡仁、白蔻仁C
苦杏仁、薏苡仁、桃仁D
桃仁、白蔻仁、麻子仁E
苦杏仁、薏苡仁、草果仁
考题
单选题引起氰苷食物中毒的食物是（ ）。A
葵花子B
榛子C
核桃仁D
苦杏仁E
腰果
考题
单选题氰苷含量最多的是（）A
桃仁B
甜杏仁C
木薯D
苦杏仁E
李仁
考题
单选题苦杏仁、桃仁、李子仁等引起中毒的主要原因是果仁中含有的氰苷类物质，可分解为下列哪一种化合物所致（）A
氢氟酸B
氰化钾C
氰化钠D
氢氰酸E
皂苷
