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根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
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考题
膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中，膜脂的相变温度最低的是（）A、磷脂的不饱和程度低、烃链短B、磷脂的不饱和程度低、烃链长C、磷脂的不饱和程度高、烃链短D、磷脂的不饱和程度高、烃链长E、以上都不对
考题
磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（）A、由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B、由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C、由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D、由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
考题
关于磷脂，不正确的描述是（）A、膜脂以磷脂为主B、膜上的磷脂主要是磷酸甘油脂C、不同类的磷脂性质不同D、磷脂为两性分子，每一个分子都由疏水的极性头和亲水的脂肪酸链所组成E、磷脂分子的不同结构与膜的流动性有关
考题
下列关于生物膜的叙述正确的是（）。A、磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列B、磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运C、磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合D、磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
考题
填空题根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
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