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根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
- A、半致病性微生物
- B、相对致病性微生物
- C、间接致病性微生物
- D、弱致病性微生物
- E、微致病性微生物
参考答案
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考题
关于微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的A.微生物致病性是指微生物引起疾病的能力B.致病能力强弱的程度称为毒力C.致病性有种属特征D.致病性有赖于细菌的侵袭力E.微生物引发疾病与人体的免疫力无关
考题
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中A、有否污染条件致病菌的可能B、有否污染致病微生物的可能C、有否污染人畜共患病原菌的可能D、有否污染肠道致病菌的可能E、有否污染肠道非致病菌的可能
考题
关于微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的( )A、微生物致病性是指微生物引起疾病的能力B、致病能力强弱的程度称为毒力C、致病性有种属特征D、致病性有赖于细菌的侵袭力E、微生物引发的疾病与人体的免疫力无关
考题
符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;
考题
单选题有关微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的()A
微生物致病性是指微生物引起疾病的能力B
致病能力强弱的程度称为毒力C
致病性有种属特征D
致病性有赖于细菌的侵袭力E
微生物引发的疾病与人体的免疫力无关
考题
单选题下列关于微生物致病性不正确的描述是()。A
微生物致病性是指微生物引起疾病的能力B
致病能力强弱的程度称为毒力C
致病性有种属特异性D
致病性有赖于细菌的侵袭力E
微生物引发的疾病与人体的免疫力无关
考题
单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A
罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B
罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C
罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D
罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;
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