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食品腐败变质对人体健康的影响是()

  • A、某些致病性较弱的微生物可引起人体出现不良反应
  • B、条件致病微生物可引起急性中毒
  • C、分解产物引起不良反应甚至中毒
  • D、以上均有

参考答案

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考题 罐头食品常见的腐败变质现象有()、()、黑变、霉变。

考题 以下不是禁止生产的食品是A.未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品B.掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C.腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的D.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的

考题 以下不是禁止生产的食品是( )A、腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的B、掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C、超过保质期限的D、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的E、未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品

考题 食品安全是食品对生命的影响,对人体的健康也有影响。(判断题)

考题 以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A、不应掩盖食品腐败变质B、不应降低食品本身的营养价值C、可降低对加工卫生的要求D、不应对人体健康产生危害

考题 食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的()问题”。A、医疗保险B、公共卫生C、管理责任D、监督管理

考题 转基因食品会对人体健康造成影响已形成共识。

考题 冷藏能够阻止食品腐败变败。

考题 以下不是禁止生产的食品是()A、未经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品B、掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的C、腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的D、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的

考题 食品添加剂的使用应符合以下()基本要求。A、不应对人体产生你要任何健康危害B、不应掩盖食品腐败变质C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷D、不应降低食品本身的营养价值

考题 有毒物质对人体健康的危害,主要是引起中毒

考题 下列对于食物描述不准确的是()A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用

考题 食品卫生室研究食品的卫生质量,防止食品中出现有害因素影响人体健康的()。A、要素B、科学C、准则D、规则

考题 转基因食品对人体健康可能产生的影响。

考题 食品中的矿物质对人体有什么作用?

考题 食品添加剂使用时应符合以下基本要求:()A、不应对人体产生任何健康危害B、不应掩盖食品腐败变质C、不应延长食品的保质期D、不应降低食品本身的营养价值

考题 影响食品腐败变质的因素有哪些?如何防止食品腐败?

考题 食品添加剂使用基本要求包括()A、不应对人体产生任何健康危害B、不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C、不应改变食品的色香味D、不应降低食品本身的营养价值E、不应掩盖食品腐败变质

考题 单选题人体每日允许摄人量(ADI)是指(  )。A 人类长期摄入该化学物质对人体健康无任何损伤的剂量B 人类一次大剂量摄人该化学物质对人体健康无任何损伤的一剂量C 人类长期慢性摄入该化学物质对人体不产生肿瘤的剂量D 人类终生每日摄人该化学物质对人体健康无任何已知不良反应的剂量E 人类终生每日摄人该化学物质对人体不产生慢性中毒的剂量

考题 问答题食品中的矿物质对人体有什么作用?

考题 单选题食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的()问题”。A 医疗保险B 公共卫生C 管理责任D 监督管理

考题 问答题影响食品腐败变质的因素有哪些?如何防止食品腐败?

考题 问答题影响食品腐败变质的因素有哪些?如何控制食品的腐败变质?

考题 多选题以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A不应掩盖食品腐败变质B不应降低食品本身的营养价值C可降低对加工卫生的要求D不应对人体健康产生危害

考题 单选题下列对于食物描述不准确的是()A 任何食品都有储藏期B 腐败变质的食物对人体健康是有害的C 腐败变质的食物可引起食物中毒D 腐败变质的食物仍可部分食用

考题 多选题腐败变质食品对人体健康的影响包括()。A产生恶臭,使人产生厌恶感B降低食品营养C引起急性中毒D引起慢性中毒E其他潜在性危害