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纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质，人体并不能消化和吸收它，它也不能提供能量，因此它对人体无任何营养价值。

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考题 关于碳水化合物的叙述中错误的是A、由碳、氢、氧三种元素组成B、是人体热能的主要物质C、可与蛋白质、脂肪结合D、多存在于植物性食物中E、可全部被机体消化吸收
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考题 食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质，如纤维素、果胶等。A.多糖类B.单糖类C.双糖类D.三糖类
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考题 下列关于糖类的叙述中哪项是错误的A、由碳、氢、氧三种元素组成B、可与蛋白质、脂肪结合C、可全部被机体消化吸收D、是人体热能的主要物质E、多存在于植物性食品
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考题 下列关于碳水化合物的描述，错误的是A、是提供人体热能的主要物质B、存在于多种植物性食物中C、可与蛋白质和脂肪结合D、可全部被机体消化吸收E、由碳、氢、氧三种元素组成
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考题 下列物质除哪一种外其余为人体消化（ ）A、淀粉B、纤维素C、乳糖D、糖原E、蔗糖
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考题 以离子形式存在于乳类中的钙有利于人体的消化吸收和利用。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 （）是月经应补充的营养物质。A、植物纤维素和植物因子B、矿物质和硫酸软骨素C、蛋白质和矿物质D、植物因子和核酸
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考题 水是人体中含量最多的物质，水的生理功用是构成人体的重要物质，促进体内营养素的消化，吸收和代谢，调节人体体温。
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考题 人体对营养物质吸收和消化的主要场所是（）A、胃B、肝C、小肠D、口腔
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考题 纤维素属于糖类，也能被人体消化吸收。
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考题 最容易被人体吸收和利用的物质是（）A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、纤维素
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考题 纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。
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考题 荞麦中所含的淀粉与（）易于被人体消化吸收。A、脂肪B、蛋白质C、矿物质D、纤维素
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考题 纤维素存在于一切植物体内，对人体具有（）的生理功能。A、刺激肠道蠕动B、帮助消化液体分泌C、协助排汇废物D、防止便秘
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考题 膳食中纤维素不能被人体消化、吸收和利用，所以膳食纤维对维护人体健康毫无益处。
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考题 纤维素不能被人体消化吸收，因此，纤维素没有营养价值。
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考题 食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的（）物质，如纤维素、果胶等。A、多糖类B、单糖类C、双塘类D、三塘类
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考题 下列物质中，在人体的胃中不能消化，但能增强肠道蠕动，而且能吸收肠内有毒物质，防止直肠癌的是（）。A、果糖B、糖原C、纤维素D、葡萄糖
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考题 人体获得和利用食物的综合过程称为（）A、吸收B、营养C、消化D、物质代谢
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考题 （）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A、淀粉B、膳食纤维C、果糖D、乳糖
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考题 人体内，食物消化和营养物质被吸收的主要部位是（）A、胃B、小肠C、大肠D、各种消化腺
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考题 判断题纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质，人体并不能消化和吸收它，它也不能提供能量，因此它对人体无任何营养价值。A 对B 错
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考题 判断题纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。A 对B 错
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考题 单选题最容易被人体吸收和利用的物质是（）A 蛋白质B 淀粉C 脂肪D 纤维素
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考题 填空题人体最重要的消化液是（）营养物质消化和吸收的主要部位是（）
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考题 单选题对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。A 膳食纤维是一种能被人体消化的多糖B 膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C 不溶性纤维主要有纤维素和木质素D 膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E 可溶性纤维主要有果胶
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考题 单选题（）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A 淀粉B 膳食纤维C 果糖D 乳糖
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