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下面属于北京风味小吃的有()。

  • A、小窝头
  • B、都一处烧麦
  • C、豆面糕
  • D、豌豆黄
  • E、耳朵眼炸糕

参考答案

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考题 下列属于北京名点小吃的是()A.小窝头 B.豌豆黄 C.桂发祥大麻花 D.豆面糕 E.茯苓夹饼

考题 豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A、江米面B、豆馅C、黄豆面D、猪板油E、白糖

考题 “天津风味三宝”是指()A、狗不理包子B、南翔小笼馒头C、十八街麻花D、耳朵眼炸糕E、都一处烧卖

考题 “驴打滚”是名点()又已称谓。A、小窝头B、豆面糕C、豌豆黄D、艾窝窝

考题 选择一组富有代表性的,京式面点()。A、一品烧饼,清油饼,芸豆卷,豌豆黄B、抻龙须面,莲茸甘露酥,清油饼,小窝头C、翡翠烧麦,马蹄糕,清油饼,一品烧饼D、一品烧饼,叉烧包,芸豆卷,小窝头

考题 下列属于北京风味的是()A、都一处烧卖B、艾窝窝C、肠粉D、豆面糕

考题 现在制作()最出名的是北京仿膳饭店。A、驴打滚B、“狗不理”包子C、都一处烧麦D、豌豆黄

考题 下面属于浙江风味小吃的有()。A、嘉兴鲜肉粽B、娥姐粉果C、油条D、葱包桧儿E、耳朵眼炸糕

考题 下面属于北京风味小吃的有()。A、小窝头B、都一处烧麦C、豆面糕D、豌豆黄E、耳朵眼炸糕

考题 北京的名小吃有()。A、驴打滚B、“都一处”烧麦C、茯苓饼D、蟹壳黄E、豌豆黄

考题 北京的著名风味小吃中,哪些是满足祭神的供品()A、驴打滚儿B、艾窝窝C、炸糕D、豌豆黄儿E、萨其玛

考题 多选题下面属于浙江风味小吃的有()。A嘉兴鲜肉粽B娥姐粉果C油条D葱包桧儿E耳朵眼炸糕

考题 单选题现在制作()最出名的是北京仿膳饭店。A 驴打滚B “狗不理”包子C 都一处烧麦D 豌豆黄

考题 多选题“驴打滚”是名点(  )的又一称谓。A小窝头B豆面糕C豌豆黄D艾窝窝

考题 多选题下列属于北京风味名点的是(  )。A小窝头B豆面糕C豌豆黄D艾窝窝E肠粉

考题 单选题在下列北京风味小吃中,属于宫廷风味的是(  )。A 奶油炸糕B 豌豆黄C 三鲜烧卖D 褡裢火烧

考题 多选题下面属于北京风味小吃的有()。A小窝头B都一处烧麦C豆面糕D豌豆黄E耳朵眼炸糕

考题 多选题北京仿膳的仿清官风味点心有(  )。A小窝头B芸豆卷C豌豆黄D肉末烧饼E炸回头

考题 单选题下列依次为广东、福建、北京、四川名点小吃的是( )。A 黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 娥姐粉果、凤梨酥、“都一处”烧麦、担担面

考题 单选题下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是( )。A 排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 黄桥烧饼、娥姐粉果、风梨酥、“都一处“烧麦、担担面

考题 单选题下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是(  )。A 排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 黄桥烧饼、娥姐粉果、凤梨酥、“独一处”烧卖、担担面

考题 多选题北京的著名风味小吃中,哪些是满足祭神的供品()A驴打滚儿B艾窝窝C炸糕D豌豆黄儿E萨其玛

考题 多选题“天津风味三宝”是指(  )。A狗不理包子B南翔小笼馒头C十八街麻花D耳朵眼炸糕E独一处烧麦

考题 多选题豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A江米面B豆馅C黄豆面D猪板油E白糖

考题 多选题代表京、津、沪、穗四地的有名点心是(  )。A小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、叉烧包B豌豆黄、猫耳朵、南翔小笼馒头、马肉饺子C艾窝窝、耳朵眼炸糕、生煎馒头、老边饺子D小窝头、蟹黄汤包、鸽蛋圆子、龙抄手

考题 单选题“驴打滚”是名点()又已称谓。A 小窝头B 豆面糕C 豌豆黄D 艾窝窝

考题 多选题北京的名小吃有()。A驴打滚B“都一处”烧麦C茯苓饼D蟹壳黄E豌豆黄

考题 单选题下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是( )。A 排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、芟窝窝、拔鱼儿B 小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 黄桥烧饼、娥姐粉果、凤梨酥、“都一处”烧卖、担担面