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电磁灶的温度偏低导致食物加热时间长,可能是哪些原因引起的()
- A、锅没放正
- B、灶台上尘垢太厚或有大颗粒杂物
- C、锅底不平
- D、灶台有裂纹
- E、以上四种原因之一或组合均会导致加热时间长
参考答案
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考题
当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加热时,不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。 下面哪一个结论最能被上面的论述支持?A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。B.如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。
考题
单选题下列诸因素中,()是造成45钢淬火硬度偏低的主要原因。A
加热温度低于Ac3B
加热温度高于Ac3C
保温时间过长D
冷却速度大于Vk
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