网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的（）
- A、左侧上部
- B、左侧下部
- C、右侧上部
- D、右侧下部
参考答案
更多 “对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的（）A、左侧上部B、左侧下部C、右侧上部D、右侧下部” 相关考题
考题
关于375现场通讯器的主菜单描述错误的是（）A、在主菜单上双击“HART Application”运行HART应用。B、在主菜单上双击“Foundation Fieldbus Application”运行现场总线应用。C、在主菜单上双击“Settings”查看设置菜单。D、在主菜单上双击“Listen for PC”，启动与PC的IrDA通讯（红外通讯），推荐的最大距离为18英尺。
考题
西餐上餐次序是（）。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
考题
西餐宴会摆台时，个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放（）。A、开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀B、汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀C、主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀D、主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
考题
菜单内容编排正确的是（）。A、菜单内容编排一般按就餐顺序排列B、主菜应尽量列在醒目的位置C、菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排D、临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片E、西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点
考题
西餐服务程序大体是（）A、餐前小吃—汤类—色拉—主菜—水果—甜点B、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—水果—甜点C、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—甜点—水果D、餐前小吃—汤类—色拉—甜点—主菜—水果
考题
西餐上餐次序（）。A、咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品B、头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶C、头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶D、咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
考题
多选题如果所编辑的文档是现有的文档，已有了文件名，并且文档不需要改变保存目录，保存的方法有（）。A点击主菜单上“文件”菜单中的“保存”命令B点击主菜单上“编辑”菜单中的“定位”命令C点击常用工具栏上的“保存”命令D点击主菜单上“工具”菜单中的“保护文档”命令
考题
单选题西餐宴会摆台时，个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放（）。A
开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀B
汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀C
主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀D
主菜刀、汤匙、鱼刀、开胃品餐刀
热门标签
最新试卷
