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如果有二个服务员同时为一台服务，可在客人的左右同时进行服务。
参考答案
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考题
法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务，服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包黄油及撤盘的正确位置分别是（）。A、右侧、左侧、左侧B、右侧、右侧、左侧C、右侧、右侧、右侧D、右侧、左侧、右侧
考题
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
考题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。A、立即拨打120B、立即为客人到药店买药C、立即到医务室取药D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理
考题
餐台分菜的两人合作，是指（）。A、两名服务员分别为一半的客人分菜B、一名服务员分菜，一名服务员为客人撤换盘子C、一名服务员分菜，一名服务员为宾客送菜D、一名服务员分菜，一名服务员为宾客斟酒
考题
单选题不同服务员由于有年龄、性别、受教育程度等差异，他们为客人提供的服务不尽相同；同一服务员在不同场合、不同时间其服务效果也有差异，这说明餐饮服务具有（）。A
参与性B
差异性C
表演性D
互动性
考题
单选题餐厅里，客人们正在用餐，墙上的一个装饰物突然掉了下来，所有人都被吓了一跳。客人们几乎同时回头，并吃惊地望着服务员。服务员灵机一动，假装委屈地说：“不是我干的。”听到这话，客人们顿时哄堂大笑。A
服务员很机智B
突然发生了地震C
客人们觉得很委屈D
服务员讲了个笑话
考题
单选题法式服务由两名服务员同时为一桌客人服务，服务时讲究礼仪和规范。服务员助手上菜、派面包黄油及撤盘的正确位置分别是（）。A
右侧、左侧、左侧B
右侧、右侧、左侧C
右侧、右侧、右侧D
右侧、左侧、右侧
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