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餐饮服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的()。
- A、满意程度
- B、生理感受
- C、需求满足程度
- D、心理享受
参考答案
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考题
服务质量是指实际服务水平与服务标准或服务需要(服务期望)之间的差异程度。()A、该差异大,说明服务质量好,该差异小,说明服务质量差。B、该差异小,说明服务质量好,该差异大,说明服务质量差。C、该差异的大小有时会影响服务质量好坏,但关联度不大。D、该差异的大小与服务质量好坏无关。
考题
多选题餐饮服务是人与人、面对面的服务,餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点,主要表现为()。A服务质量构成的综合性B服务质量升华的自然性C服务质量评价的主观性D服务质量内容的关联性
考题
单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受,服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足,这就要求服务人员应具备良好的()。A
应变能力B
技术能力C
观察能力D
记忆能力
考题
单选题客房服务的好坏取决于服务员的()A
服务态度B
素质和经验C
服务方式D
服务质量
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