网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

最容易出现劣质肉的猪种是()。

  • A、长白猪
  • B、大约克夏
  • C、杜洛克
  • D、汉普夏

参考答案

更多 “最容易出现劣质肉的猪种是()。A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏” 相关考题
考题 回锅肉选择的原料部位是______。 A.带皮猪后臀肉B.带皮猪前夹肉C.去皮猪后腿肉D.带皮猪五花肉

考题 制作炸火腿奶酪猪排应使用( )。A.猪腿肉B.猪后臀肉C.猪通脊肉D.猪里脊肉

考题 下列关于中国优良地方猪品种资源表述有误的是() A.太湖猪分布于长江下游的江苏、浙江省和上海市交界的太湖流域B.东北民猪是东北地区一个古老的地方猪种,有大民猪、中民猪和小民猪(荷包猪)3种类型C.金华猪主要产于浙江省金华地区的义务、东阳和金华3个县D.东北民猪具有皮薄、肉嫩、骨细和肉脂品质好的特点,适宜腌制火腿和腊肉

考题 最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。A.猪里脊肉B.猪后腿肉C.猪五花肉D.猪夹心肉

考题 最适合做“红烧猪肉”的原料是()。A.猪夹心肉B.猪五花肉C.猪上脑肉D.猪里脊肉

考题 禁食后最容易出现高胆红素血症的动物是A、猪B、牛C、犬D、马E、羊

考题 在鱼类人工繁殖过程中,容易产生4种劣质鱼苗:()、()、()、()。

考题 梭状肉毒芽孢杆菌最容易在哪些腐败的食物中出现()A、牛奶B、猪肉C、面包D、萝卜

考题 在制作炸火腿奶酪猪排时应使用()A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉

考题 猪的玉米—豆饼日粮中,最容易缺乏的是蛋氨酸。

考题 猪囊尾蚴病是由人的有钩绦虫的幼虫寄生于猪()肉而引起的一种绦虫幼虫病,又称()。

考题 最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是()。A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏

考题 最容易出现PSE劣质肉的猪种是()。

考题 最适合烹制“咗肉”的部位原料是()A、猪里脊肉B、猪后腿肉C、猪五花肉D、猪夹心肉

考题 最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。A、猪里脊肉B、猪后腿肉C、猪五花肉D、猪夹心肉

考题 猪的品质及特点有瘦肉型、脂肉型两种。

考题 最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是()。A、猪里脊肉B、猪后腿肉C、猪五花肉D、猪夹心肉

考题 制作炸火腿奶酪猪排应使用()。A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉

考题 最适合烹制“红烧猪肉”的部位原料是()。A、猪五花硬肋B、猪夹心肉C、猪后臀尖D、猪上脑肉

考题 最适合制汤的猪肉是()。A、五花肉B、猪里脊C、猪夹心肉D、猪腹肉

考题 回锅肉的制作,须选用()肥瘦相连之处,将肉皮刮洗干净。A、猪腿肉B、猪脚肉C、猪身肉D、猪背肉

考题 白族菜最负盛名的是()。A、坨坨肉B、琵琶猪C、砂锅弓鱼D、酸辣江鱼

考题 填空题猪囊尾蚴病是由人的有钩绦虫的幼虫寄生于猪()肉而引起的一种绦虫幼虫病,又称()。

考题 单选题禁食后最容易出现高胆红素血症的动物是()A 猪B 牛C 犬D 马E 羊

考题 填空题在鱼类人工繁殖过程中,容易产生4种劣质鱼苗:()、()、()、()。

考题 多选题满族最突出的忌讳是不准吃(  )肉。A猪B羊C狗D牛

考题 单选题最容易出现劣质肉的猪种是()。A 长白猪B 大约克夏C 杜洛克D 汉普夏