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红参的产地加工方法是

A.去须根、晒干
B.去须根、烘干
C.去须根、蒸后晒干和烘干
D.不去须根、晒干
E.不去须根、晒干和烘干

参考答案

参考解析
解析:本题考查红参的加工方法。将刷洗干净的鲜参,除去不定根和支根,蒸3小时左右,取出晒干或烘干,即为红参。鲜参的支根及须根用此法加工,即得红直须。(图8-19)
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