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多选题
咖啡实际上有3000多种味道，主要的味道有（）
A

酸

B

香

C

苦

D

甘

E

醇

参考答案

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考题 出现盐酸泄漏的现场（）A、 有烟雾，刺激味道B、 有刺激味道C、无色、无味
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考题 “浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及（）性等方面。A、酸B、持久C、苦涩D、碱
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考题 焦香类（Empyreumatique）这个气味指的是：（）A、一种烧焦的味道（咖啡、烤焦的面包等）B、香料的味道（桂皮、小鳞茎等）C、陈年带来的味道（灌木丛、皮革等）
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考题 单纯的氨基酸有一些特别味道，多种氨基酸营养片添加（）、（）、（），改善口感。
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考题 浅度烘培咖啡特点（）A、基本不带酸味B、味道不稳定C、味道浅D、呈浅咖啡色
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考题 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡，感受咖啡本身的味道，可以推荐下列（）A、意式浓缩咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡
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考题 泡泡糖有一种特别的味道，这种味道来自于什么？
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考题 （）被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。
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考题 雀巢咖啡“味道好极了”主要体现了实体定位中的（）A、品质定位B、品名定位C、功效定位D、市场定位
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考题 美国西部人爱喝味道较浓的咖啡，东部人爱喝味道清淡的咖啡，通用食品公司因而在两地推销不同味道的咖啡，这种市场细分的变量属于（　）。A、人口变量B、地理变量C、心理变量D、行为变量
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考题 单选题问：女的认为咖啡怎样？A 不如豆浆B 味道很好C 没有营养D 要天天喝
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考题 多选题在以下各个产品的广告中，运用了USP理论的广告有（）A农夫山泉：农夫山泉，味道有点甜B施利茨啤酒：每一只瓶子都用蒸气机清洗过C雀巢咖啡：味道好极了DM＆M巧克力：只溶在口，不溶在手
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考题 单选题雀巢咖啡“味道好极了”主要体现了实体定位中的（）A 品质定位B 品名定位C 功效定位D 市场定位
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考题 填空题单纯的氨基酸有一些特别味道，多种氨基酸营养片添加（）、（）、（），改善口感。
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