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多选题
下列属于不完全蛋白的是( )
A

玉米胶蛋白

B

动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白

C

豌豆中的豆球蛋白

D

小麦中的麦胶蛋白

E

小麦中的麦谷蛋白

F

玉米中的谷蛋白


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 单选题小麦中的麦胶蛋白属于()。A 完全蛋白B 半完全蛋白C 不完全蛋白D 球状蛋白E 简单蛋白

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考题 单选题小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于(  )。A 完全蛋白B 半完全蛋白C 不完全蛋白D 球状蛋白

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