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多选题
您的认可，我奋斗的动力
2012年4月21日，晚19：00左右，暮色四合，法籍客人BemaGeau先生到店在办理入住过程中，要求酒店为其预订次日晚郑州至武汉的火车票。因酒店票务预订处仅接受机票预订，在与客人解释时，客人表示不可理解，必须为他预订到火车票，且当即言辞就比较激动，我立即安抚客人并请示大堂副理。
因BemaGeau先生是法籍客人，英文语速较快，在沟通过程中每位接待人员都显得捉襟见肘，我在此时想到酒店住店客人中有位专业翻译人员李先生，于是寻求李先生的帮助，在李先生的大力支持下，我们了解到BemaGeau先生在中国生活已有6年多，能够完全听得懂中文，只是不用中文表达而已，同时李先生也提醒我，BemaGeau先生属于比较挑剔型的。在与BemaGeau先生持续半个小时的沟通过程中，他坚持表示：“作为一个外国人在中国，特别是对郑州不了解的情况下，酒店就应该给予火车票的预订，必须有此项服务。”因当时火车票代售点已经下班，必须到火车站排队购买，且当日无礼宾人员在岗，我在此时毅然决然的向大堂副理请示，到火车站为客人买票，此时BemaGeau先生隐约听到了我的中文请示，立即开始在A4纸上开始写他所需要的T97郑州到武汉的车次号。
由于考虑到所需购买的车票是次日的，网络查询时显示不到是否还有票，所以为保证能买到客人放心的火车票，大堂副理带BemaGeau先生到电脑前利用网络查询车次，同时希望BemaGeau先生能够将比较能接受的车次罗列出来。BemaGeau先生在看过车次信息后，进行了依次的排序，当然，本着最优原则，当然还是希望能够买到T97车次的票。我拿着BemaGeau先生的护照以及现金，坐26路公交车前往火车站进行购买，离开酒店时是19：30左右，在经过了近一个小时的排队后，终于为BemaGeau先生买到了火车票，比较遗憾的是买到的火车票是所罗列的车次中排在了第四位的T253，待火车票拿到后，第一时间致电BemaGeau先生，但当时已经是22：00了，等返回酒店并将火车票等送至房间时，已经接近23点，BemaGeau先生看到火车票，用流畅的中文对我说：“谢谢你，让你跑去火车站买票真的很抱歉，麻烦你了。”我回答BemaGeau先生：“您的认可，是我奋斗的动力，希望您能够喜欢海容。”
在此次买票事件之后，BemaGeau先生又数次入住酒店，对酒店的服务很认可。通过上述案例，你认为酒店还应在哪些方面改进工作？从以下选项中选出最佳答案：（）
A
增加服务项目
B
加强员工外语培训
C
根据客源结构考虑服务项目的设置
D
及时准确掌握交通信息
E
增配员工人手
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考题
前厅部负责为客人服务的全部过程，近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段，即：（）、客人到店接待服务阶段；客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.A、客人抵店前准备工作阶段B、客人抵店前时的行李服务阶段C、客人入住时的登记服务阶段D、客人入住后的介绍服务阶段
考题
您的认可，我奋斗的动力
2012年4月21日，晚19：00左右，暮色四合，法籍客人BemaGeau先生到店在办理入住过程中，要求酒店为其预订次日晚郑州至武汉的火车票。因酒店票务预订处仅接受机票预订，在与客人解释时，客人表示不可理解，必须为他预订到火车票，且当即言辞就比较激动，我立即安抚客人并请示大堂副理。
因BemaGeau先生是法籍客人，英文语速较快，在沟通过程中每位接待人员都显得捉襟见肘，我在此时想到酒店住店客人中有位专业翻译人员李先生，于是寻求李先生的帮助，在李先生的大力支持下，我们了解到BemaGeau先生在中国生活已有6年多，能够完全听得懂中文，只是不用中文表达而已，同时李先生也提醒我，BemaGeau先生属于比较挑剔型的。在与BemaGeau先生持续半个小时的沟通过程中，他坚持表示：“作为一个外国人在中国，特别是对郑州不了解的情况下，酒店就应该给予火车票的预订，必须有此项服务。”因当时火车票代售点已经下班，必须到火车站排队购买，且当日无礼宾人员在岗，我在此时毅然决然的向大堂副理请示，到火车站为客人买票，此时BemaGeau先生隐约听到了我的中文请示，立即开始在A4纸上开始写他所需要的T97郑州到武汉的车次号。
由于考虑到所需购买的车票是次日的，网络查询时显示不到是否还有票，所以为保证能买到客人放心的火车票，大堂副理带BemaGeau先生到电脑前利用网络查询车次，同时希望BemaGeau先生能够将比较能接受的车次罗列出来。BemaGeau先生在看过车次信息后，进行了依次的排序，当然，本着最优原则，当然还是希望能够买到T97车次的票。我拿着BemaGeau先生的护照以及现金，坐26路公交车前往火车站进行购买，离开酒店时是19：30左右，在经过了近一个小时的排队后，终于为BemaGeau先生买到了火车票，比较遗憾的是买到的火车票是所罗列的车次中排在了第四位的T253，待火车票拿到后，第一时间致电BemaGeau先生，但当时已经是22：00了，等返回酒店并将火车票等送至房间时，已经接近23点，BemaGeau先生看到火车票，用流畅的中文对我说：“谢谢你，让你跑去火车站买票真的很抱歉，麻烦你了。”我回答BemaGeau先生：“您的认可，是我奋斗的动力，希望您能够喜欢海容。”
在此次买票事件之后，BemaGeau先生又数次入住酒店，对酒店的服务很认可。通过上述案例，你认为酒店还应在哪些方面改进工作？从以下选项中选出最佳答案：（）A、增加服务项目B、加强员工外语培训C、根据客源结构考虑服务项目的设置D、及时准确掌握交通信息E、增配员工人手
考题
电话转接的技巧
某公司的毛先生是杭州某三星级饭店的商务客人。他每次到杭州，肯定入住这家三星级饭店，并且每次都会提出一些意见和建议。可以说，毛先生是一位既忠实友好又苛刻挑剔的客人。某天早晨8：00，再次入住的毛先生打电话到总机，询问同公司的王总住在几号房。总机李小姐接到电话后，请毛先生“稍等”，然后在电脑上进行查询。查到王总住在901房间，而且并未要求电话免打扰服务，便对毛先生说“我帮您转过去”，说完就把电话转到了901房间。此时901房间的王先生因昨晚旅途劳累还在休息，接到电话就抱怨下属毛先生不该这样早吵醒他，并为此很生气。案例中的情况，请在下列选项中选出合适的处理方式：（）A、李小姐应该考虑到通话的时间，早上8：00是否会影响客人休息。B、应迅速分析客人询问房间号码的动机。C、在不能确定客人动机的前提下，可以先回答客人的问话，同时征询客人意见“王总住在901房，请问先生需要我马上帮您转过去吗？”D、必要时还可委婉地提醒客人，现在时间尚早，如要通话是否1小时之后再打。E、直接打电话给住店客人询问是否接进这个电话。
考题
下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项？（）A、客人购买早餐券时挂账：“客人您好，您的挂账金额是x元，请签名。”B、早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟：“先生，我帮您换骨碟”D、正餐服务程序中，请记账客人在《杂项收入转账单》上签字：“先生，麻烦您签字”
考题
2010年3月，某酒店住店客人毛先生通知前台：由于他们公司已有几间客房都在10层，明天他们的老板到店，希望预订一间同楼层的套房。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，并告知毛先生房号为1005。
当天，另一位预订套房的客人入住，接待他的是另一位前台员工小钱。小钱查询电脑后发现目前只有房号为1005的套房是OK房，虽然电脑上清楚显示该房已被第二天预抵客人占用，但他还是把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。
第二天，毛先生带着公司老板到前台办理入住手续，前台给客人分了1522房，毛先生当时很是不解，声称昨天已订好了1005房。前台接待人员有些委屈地查看电脑，结果显示1005房已经出租给别的客人。毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。
谈谈你对本案例的看法。
考题
前台员工为客人提供叫醒服务时的标准用语是哪项（）？A、“先生/小姐，您好！我是前台服务员，现在是（8：00），您要求的叫醒时间到了，谢谢！”B、“先生/小姐，您好！我是前台，现在是（8：00），您的起床时间到了，谢谢！”C、“先生/小姐，您好！我是前台，现在是（8：00），您的叫醒时间到了，谢谢！”D、“先生/小姐，您好！现在是（8：00），您的叫醒时间到了，谢谢！”
考题
多选题客人预订99.8元的特惠房，结果提前到店，前台该如何处理（）A查询客人预订，确认到店日期B查看当天的房间预订情况C房间允许，同客人讲可以安排客人入住D电脑中更改客人到店日期，并办理入住手续
考题
问答题住店客人毛先生通知前台，他们公司有几间房都在10层，明天他们的老板到店，订的套房能否也安排在同层。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，房号为RM1005。当天一位有预订的客人入住，订的是套房。另一位前台员工小钱查询电脑只有一间1005，查电脑看有第二天预抵客人占上了此房。于是就把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。待第二天毛先生带着公司老板到前办入住手续时，前台给客人分了RM1522房，毛先生当时很是不解，讲昨天已订好住1005房。但前台一查电脑1005房已经出租给别的客人，于是毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。该饭店服务存在哪些方面问题？
考题
多选题电话转接的技巧
某公司的毛先生是杭州某三星级饭店的商务客人。他每次到杭州，肯定入住这家三星级饭店，并且每次都会提出一些意见和建议。可以说，毛先生是一位既忠实友好又苛刻挑剔的客人。某天早晨8：00，再次入住的毛先生打电话到总机，询问同公司的王总住在几号房。总机李小姐接到电话后，请毛先生“稍等”，然后在电脑上进行查询。查到王总住在901房间，而且并未要求电话免打扰服务，便对毛先生说“我帮您转过去”，说完就把电话转到了901房间。此时901房间的王先生因昨晚旅途劳累还在休息，接到电话就抱怨下属毛先生不该这样早吵醒他，并为此很生气。案例中的情况，请在下列选项中选出合适的处理方式：（）A李小姐应该考虑到通话的时间，早上8：00是否会影响客人休息。B应迅速分析客人询问房间号码的动机。C在不能确定客人动机的前提下，可以先回答客人的问话，同时征询客人意见“王总住在901房，请问先生需要我马上帮您转过去吗？”D必要时还可委婉地提醒客人，现在时间尚早，如要通话是否1小时之后再打。E直接打电话给住店客人询问是否接进这个电话。
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