考题
发酵中产生的泡沫的原因是（）A、通气量B、搅拌C、温度D、天然培养基E、微生物
考题
种子培养基和发酵培养基在成分配比上有什么区别？
考题
发酵过程中的泡沫多少与（）有关.A、通风量B、搅拌的剧烈程度C、所选的培养基的原材料D、加入的营养成分的多少
考题
发酵罐的接种量的大小与（）有关.A、菌种特性B、种子质量C、外界条件D、发酵条件
考题
发酵产物的产量与成品的质量，与菌种性能及孢子和种子的制备情况密切相关。
考题
种子扩大培养时，接种量的大小与（）有关。A、菌体生长速度B、种子质量C、发酵罐体积D、发酵条件
考题
下列哪种因素与发酵液泡沫的形成无关（）。A、通气、搅拌的剧烈程度B、培养基的成分C、发酵液的pH的变化D、灭菌方法
考题
影响发酵液溶解氧的因素有（）。A、温度B、压力C、培养基组成D、搅拌E、通气量
考题
在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A、菌种的生长特性B、营养物浓度C、最低接种量D、发酵规模E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度
考题
发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
考题
发酵好坏与那些条件有关（）A、培养基配比B、原料的质量C、灭菌条件D、种子的质量E、发酵条件
考题
发酵中泡沫生成的原因是（）、（）、（）和（）。
考题
发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和（）
考题
发酵过程中形成泡沫的原因是（）A、通气B、发酵产气C、搅拌D、罐壁有挡板
考题
接种量与下列无关的是（）A、生长繁殖速度B、种子质量C、发酵条件D、种子来源
考题
多选题影响发酵液溶解氧的因素有（）。A温度B压力C培养基组成D搅拌E通气量
考题
填空题发酵中泡沫生成的原因是（）、（）、（）和（）。
考题
多选题发酵过程中的泡沫多少与（）有关.A通风量B搅拌的剧烈程度C所选的培养基的原材料D加入的营养成分的多少
考题
问答题种子培养基和发酵培养基在成分配比上有什么区别？
考题
多选题种子扩大培养时，接种量的大小与（）有关。A菌体生长速度B种子质量C发酵罐体积D发酵条件
考题
判断题发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。A
对B
错
考题
单选题接种量与下列无关的是（）A
生长繁殖速度B
种子质量C
发酵条件D
种子来源
考题
多选题在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A菌种的生长特性B营养物浓度C最低接种量D发酵规模E孢子发芽及菌体生长繁殖速度
考题
单选题下列哪种因素与发酵液泡沫的形成无关（）。A
通气、搅拌的剧烈程度B
培养基的成分C
发酵液的pH的变化D
灭菌方法
考题
多选题发酵罐的接种量的大小与（）有关.A菌种特性B种子质量C外界条件D发酵条件
考题
多选题发酵好坏与那些条件有关（）A培养基配比B原料的质量C灭菌条件D种子的质量E发酵条件
