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多选题
关于幼儿园食品留样制度，下列说法正确的是（）。
A
食堂提供的每样食品，有食堂分餐人员专人负责留样
B
每餐留样的食品，按规定留足80克，分别盛放在已消毒的餐具中
C
食品留样冰箱为专用设备，冰箱温度设定为0℃--4℃
D
留样食品如有异常，应立即封存，送食品卫生安全部门查验
参考答案
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考题
关于幼儿园食品留样制度，下列说法正确的是（）。A、食堂提供的每样食品，有食堂分餐人员专人负责留样B、每餐留样的食品，按规定留足80克，分别盛放在已消毒的餐具中C、食品留样冰箱为专用设备，冰箱温度设定为0℃--4℃D、留样食品如有异常，应立即封存，送食品卫生安全部门查验
考题
严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验。
考题
填空题严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验。
考题
多选题关于质量验收，以下说法正确的是（）A以合同承诺的标准为准，由双方共同封存油样B若双方未及时共同封存留样的，则以买方的留样为准C买方应当要求卖方留样交买方保存D若买方未要求留样的，则以卖方的留样为准
考题
问答题幼儿园食品留样制度的内容有哪些？
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