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单选题
有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗？为什么：（ ）
A
能，因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出，是正常的物理形态变化，并未变质
B
不能，因为已经变质
C
不能，因为含有杂质
D
不能，因为含有水份
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解析：
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考题
：政府对基本商品征收的一种税是对出售的每一罐食用油征税两分钱。税务纪录显示，尽管人口数量保持稳定且税法执行有力，食用油的税收额在税法生效的头两年中还是显著下降了。 下列那项如果正确，最有助于解释食用油的税收额下降的一项是（ ）。A．很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油B．商人在税法实施后开始用比以前更大的罐子售油C．在食用油税实行后的两年，政府开始在许多其他基本商品上征税D．食用油罐传统上被用作结婚礼物，税法实施后，用食用油做礼物增多了
考题
政府对基本商品征收的一种税是对出售的每一罐食用征税两分钱。税务记录显示，尽管人口数量保持稳定且税法执行有力，食用油的税收额在税法生效的头两年中还是显著下降了。以下如果正确，最有助于解释食用油的税收额下降的一项是（ ）。A.很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油B.商人在税法实施后开始用比以前更大的罐子售油C.在食用油税实行后的两年，政府开始在许多其他基本商品上征税D.食用油传统上被用作结婚礼物，税法实施后，用食用油做礼物增多了
考题
假设某国政府开始对出售的每一罐食用油征税两分钱，然而税务记录显示，尽管人口数量保持稳定且税法执行有力，食用油的税收在税法生效的头两年中却呈现下降趋势。下列各项中，如果 正确，最有助于解释食用油税收额下降。A. 很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油B. 商人在税法实施后开始用比以前更大的罐子出售食用油C. 在食用油税实行后的两年，政府开始在许多其他商品上征税D. 食用油罐传统上被用作结婚礼物，税法实施后，用食用油做礼物增多了
考题
政府对基本商品征收的一种税是对出售的每一罐食用油征税两分钱，税务记录显示，尽管人口数量保持稳定且税法执行有力，是拥有的税收额在税法生效的头两年中还是显著下降了。如果正确，最有助于解释食用油的税收额下降的一项是（）。
A. 很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油
B. 商人在税法实施后开始同比以前更大的罐子售油
C. 在食用油税实行后的两年，政府开始在许多其他商品上征税
D. 食用油罐传统上被用作结婚礼物，税法实施后，用食用油做礼物的增多了
考题
有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗？为什么：（ ）A、能，因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出，是正常的物理形态变化，并未变质B、不能，因为已经变质C、不能，因为含有杂质D、不能，因为含有水份
考题
水和油相同点：会（）、没有固定（）、都是液体、都有重量、都会形成滴状等。不同点：水（），食用油轻；水完全透明，食用油有点（）；水不粘手，食用油（）；水没气味，食用油有（）；水无颜色，食用油是（）色的；水在杯壁上很快流下，食用油会粘在杯壁上慢慢流下；水搅拌后流动（），食用油流动（）；水滴更圆，食用油不够圆等。
考题
营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（）A、更换不同的食用油B、将不同的油混合后食用C、食用按一定比例配比的调和油D、食用喜欢吃的油
考题
以下哪几项是食用油的正确储存方法（）A、食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
考题
多选题以下哪几项是食用油的正确储存方法？（）A食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光B每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间C用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费D分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
考题
判断题食用油在高温、阳光照射、与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应，产生有害物质，因此应当尽量密封，放在干燥、避光、低温的环境保存。A
对B
错
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